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Manchmal behalten Schwarzseher nicht Recht. Viele hatten im Vorfeld der iba in Zweifel gezogen, dass das deutsche Bäckerhandwerk auf der ...

Die Frage aller iba-Fragen: Wieviele Schritte hat Leiterin Susann Seidemann auf der iba zurückgelegt? Wir schauen gemeinsam auf den Schrittzähler. ...

Anja-Michaela Gausmann von Ahlborn präsentiert den ergonomische Liftboy Twin, für dessen Bedienung kaum mehr als die Kraft eines Fingers benötigt ...

Was hat die Sektion Marke der Konzpeptwerkstatt auf der iba zu zeigen? Wir haben nachgefragt. 

Wie sieht es mit der Pausenkompetenz bei backaldrin aus? Wir machen den Härtetest am backaldrin-Stand. 

Mit der industriellen Dosierlösung von Handtmann lassen sich die verschiedensten Teige schonend und gewichtsgenau portionieren. 

Die Bäckerwelt-Redaktion ist zu Gast beim Altmeister der leckeren Messepause: Vandemoortele zeigt, was es am Stand leckeres zu snacken gibt. ...

Alexander Kannemann vom Maschinenhersteller Lebema zeigt, wie die neue Lebema Magic 38 Zentimeter breite Brote schneiden kann, obwohl sie selbst ...

Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle ...

Am Stand der Schapfenmühle in Halle A3 präsentiert Jürgen Ellerkamp die Pausenkompetenz der Schapfenmühle. 

Fritsch-Entwicklungsleiter Fred Dorner zeigte unserer Redaktion heute die Vorzüge der neuen Impressa Bread.

Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte ...