Suche
News
19.09.2023
In Deutschland sinkt die Bereitschaft der Verbraucher, mehr für nachhaltig angebauten Kaffee auszugeben, was den Kaffeekonsum betrifft. Der Tchibo-Kaffeereport 2023 ...
GANZ OHNE FLASCHE
19.09.2023
GANZ OHNE FLASCHE
Plastikmüll reduzieren, Rohstoffe sch...
Page: 51
VERLOREN IM SIEGEL-DSCHUNGEL?
19.09.2023
Nachhaltigkeitslabels wie Fairtrade und Bio sollen Konsumenten helfen, bewusste Entscheidungen zu treffen und bieten Verkaufsargumente. Allerdings führt die Vielfalt an ...
KIND EINES MEISTERS
19.09.2023
Seekind Coffee, gegründet 2020 von André Kirberg in Ravensburg, hat trotz Pandemie und schwierigen Startbedingungen zwei Röstmeisterschaften gewonnen und plant ...
WEG VOM GAS?
19.09.2023
Die Kaffeebranche reagiert auf den Klimawandel und steigende Energiepreise mit einem Umdenken hin zu nachhaltigen und energieeffizienten Technologien. Giesen Coffee ...
DAS AGGRESSIVE GESICHT DES KLIMAWANDELS
19.09.2023
Der Klimawandel führt weltweit zu extremen Wetterereignissen wie Dürren, Bränden und Stürmen, die Menschenleben fordern und die Wirtschaft belasten. In ...
Coffee Business 4-5/2023
19.09.2023
Entdecken Sie die Welt des Kaffees in unserer aktuellen Ausgabe: Wir führen Sie durch den Dschungel der Nachhaltigkeitssiegel und zeigen, ...
Kirberg, Volk Gartencafe Ravensburg GbR
15.09.2023
Kind eines Meisters Mit Seekind Coffee gründete der heute zweifache Sieger der Deutschen Röstmeisterschaft André Kirberg 2020 seine eigene Rösterei. ...
Weg vom Gas?
15.09.2023
Auch in der Kaffeebranche steigt die Nachfrage nach nachhaltigen Lösungen. Die Hersteller von Röstmaschinen und Zubehör bieten neben alternativen Heizquellen ...
Verloren im Siegel-Dschungel?
15.09.2023
Eigentlich sollen Nachhaltigkeitslabels transparente Konsumentscheidungen ermöglichen und zusätzliche Verkaufsargumente liefern. Angesichts der Vielzahl verschiedener Labels, Siegel und Zertifikate klappt das ...
Kaffee vom Stollenprofi
15.09.2023
Jörg Liese, Inhaber der Café-Bäckerei Liese in Bestwig, ist als Stollenspezialist bekannt. Seine Leidenschaft gehört aber nicht dem Backen allein. ...
Aufklärungsarbeit
15.09.2023
Der Kaffeekonsum in Deutschland steigt. Die Preise jedoch auch. Gleichzeitig sinkt die Bereitschaft der Verbraucher, mehr Geld beim Einkaufen in ...