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CSM Ingredients wird nach eigener Ankündigung das italienische Unternehmen Hi-Food übernehmen, das auf die Entwicklung innovativer Lösungen im Bereich der ...

Unter dem Motto „Zündstoff Zukunft – Aufbruch in die neue Hospitality Welt“ findet am 29. April 2022 mit dem 40. ...

Die Rohstoff-Knappheit sorgt für ungewohnte Schlagzeilen: In der Schweiz hatten viele Verbraucher Sorge, dass zu Ostern eine Schokohasen-Knappheit ins Haus ...

Die Winterolympiade in Peking ist zu Ende, doch für viele chinesische Bäcker wird sie ungut in Erinnerung bleiben. Sie hatten ...

Um für kleine und mittlere Unternehmen mehr Flexibilität und Planungssicherheit während der Corona-Krise zu schaffen, hat der Gesetzgeber eine Ausdehnung ...

Kennziffern gibt es in jeder Bäckerei, sie liefert ja schon der Steuerberater. Von einem System kann man dann aber natürlich ...

Bei der Bäckerei Brunner aus Weiden (Oberpfalz) findet am 6. März eine Betriebsversammlung statt. Das meldet das Oberpfalz-Echo. Wegen der ...

Für Arbeitgeber, die ihre Beiträge zur Sozialversicherung wegen der aktuellen Corona-Beschränkungen und damit einhergehenden Zahlungsschwierigkeiten nicht leisten können, haben die ...

Unter Verweis auf die aktuellen Preissteigerungen bei Rohstoffen und Energie hat die Lallemand-DHW GmbH angekündigt, „die Hefepreise zum April 2022 ...

Was der Bäckerei Riedmaier aus Garching ihre Booster-Krapfen (wir berichteten), sind der Bäckerei Christian’s aus Wiesbaden die Booster-Berliner. Wenn schon ...

Weil man händeringend nach neuen Mitarbeitern suchte, überlegte sich das unterfränkische Metallbauunternehmen Haga Metallbau eine besondere Stellenanzeige: Sie ließ auf ...

Wie jetzt bekannt gegeben wurde, hat das Haus der Bäcker, Frankfurt, im Januar die Bäckerei Moss aus Aachen übernommen. Moss ...