What's on

Die Stadtbäckerei Gatenbröcker befindet sich aktuell in einer Phase des Umbruchs. Im Zuge dessen ist für 2023 der Bau einer ...

Klimaneutral, umweltfreundlich, nachhaltig – das sind die Modewörter der Stunde. Auf Verpackungen, Websites oder im TV überhäuft uns die Werbung ...

Kochen, rösten, rühren – das alles lässt sich einfach mit einem Topf, einem Herd und den entsprechenden Zutaten verrichten. Doch ...

Weiße Wände, zwei vollausgestattete Küchenzeilen, ein Fünf-Kilogramm-Probat-Trommelröster. Im neu eingerichteten Röstlabor der Lenis Coffee Family im westfälischen Gronau-Epe wird nicht ...

Ob positiv oder negativ, prägende Momente weisen häufig eine neue Richtung im Leben. Für Maja Elvers aus Ingelheim war ein ...

Als sich Bund und Länder 2020 entschlossen hatten, das öffentliche Leben stillzulegen, um die Ausbreitung des Corona-Virus’ zu verlangsamen, bedeutete ...

Hochwasser gehört zu den Gefahren, mit denen viele Bäcker rechnen müssen. Zum Beispiel sind bei der Flutkatastrophe im Ahrtal im ...

„Düsselhoppen“ - so heißt das Brot, mit dem Bäckerin Sophie Hinkel (25) den ersten Platz beim Backwaren-Designpreis der Bäckerfachschule in ...

Die Ludwigshafener Bäckerei Theurer unterstützt den Ausbau des örtlichen Sankt-Marien-Krankenhauses mit einer Spende von 25.000 Euro. Zur Zeit entsteht auf ...

Die Hofbäckerei Wittmaack aus Bargteheide wurde am 9. Dezember 2021 mit dem Förderpreis Handwerk der Volksbanken-Raiffeisenbanken in Schleswig-Holstein ausgezeichnet. Sie ...

Das Bundeskabinett hat am 24. November 2021 eine Verordnung verabschiedet, die es Unternehmen bis zum 31. März 2022 erlaubt, unter ...

Beim Marktkieker-Preisträger Lang aus Bayreuth und der Bäckerei Veit aus Tübingen konnten sich in schnell organisierten Aktionen die Mitarbeiter, ihre ...