What's on
Ackerbohne: Superfood von nebenan
04.05.2020
Superfoods liegen im Trend. Mehr noch wenn es sich um Zutaten handelt, die nicht aus fernen Ländern hergeschafft werden müssen, ...
Eine stützende Säule
04.05.2020
Wer durch die Straßen Lüdinghausens fährt, kommt um das Café Terjung nicht herum. Schon aus der Ferne können Passanten das ...
AGF: Online-Seminar zu Biomehl
04.05.2020
„Biomehl und Biohefe ausverkauft – wohin entwickelt sich der Biokonsum nach Corona?“ Diese Frage stellt die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) in ...
Corona-Spezial Nr. 8: Rückkehr zum Normalbetrieb aus rechtlicher Sicht
29.04.2020
Nach den dramatischen Einschnitten in vielen Wirtschaftszweigen durch Ladenschließungen in den vergangenen Wochen stellen sich viele Inhaber von Bäckereiunternehmen die ...
VDB Jahrestagung auf 2021 verschoben
29.04.2020
Aufgrund der aktuellen Situation hat das Präsidium der VDB beschlossen, die Jahrestagung mit großem Besichtigungsprogramm in Berlin, zu der auch ...
Corona: Gemeinsame Online-Planung bei Korte Einrichtungen
29.04.2020
Videokonferenzen gehören heute zum guten Ton. Korte Einrichtungen bietet seinen Kunden aber darüber hinaus auch die gemeinsame Online-Planung von Standorten ...
Corona: schmees entwickelt Hygieneschutzscheibe
29.04.2020
Schmees Ladenbau aus Lathen hat gemeinsam für und mit seinen Kunden Lösungen entwickelt, die den Bäcker in der Corona-Pandemie unterstützen. ...
Aufruf: Zeigen Sie uns Ihre Cafés!
29.04.2020
Flaute und Flatterband – in Bäckereicafés dürfen sich derzeit keine Kunden aufhalten, an der Theke gilt Sicherheitsabstand. Gerne möchten wir ...
Corona: Individuelle Lösungen von Schrutka-Peukert
29.04.2020
Der Ladenbauer Schrutka-Peukert bietet gleich zwei ladenbauliche Lösungen an, um sowohl Mitarbeiter als auch Kunden vor einer Corona-Infektion zu schützen ...
Deutsches Brotinstitut prüft wieder
29.04.2020
Der Brotprüf- und Beratungsdienst des Bäckerhandwerks, heute unter dem Dach des Deutschen Brotinstituts, hatte seine Tätigkeit aufgrund der Kontaktsperre vorübergehend ...
Nach sechs Wochen: Erste deutsche Bäckerfachschule unterrichtet wieder
29.04.2020
Die Erste deutsche Bäckerfachschule hat Ihren Betrieb am 27. April teilweise wieder aufgenommen. Mit einer Sondergenehmigung der Stadt Olpe konnte ...
WACHTEL spendet an die Tafel
28.04.2020
Normalerweise als Werbegeschenk für Messen und Veranstaltungen geplant, spendet die WACHTEL GmbH insgesamt 2.500 Tetra Paks Tafelwasser an die Tafel ...