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Sie kennen Heidi Klum, Elon Musk, Tim Mälzer oder Cynthia Barcomi? Jede von diesen Personen ist eine Marke. Nicht nur ...

Auf zu neuen Ufern Die Goldbäckerei Grote aus Balve-Langenholthausen mit ihren 17 Verkaufsstellen ist ein echter Familienbetrieb. Mit Junior Carl ...

Die VDB Pfalz-Saar hat am 21. April ein besonders Highlight im Programm: Der Bäcker Görtz aus Ludwigshafen, Marktkieker-Preisträger und ausgezeichnet ...

Kennen Sie den pH-Wert und Säuregrad Ihrer Brote? Wenn nicht lohnt sich die Teilnahme an den VDB-Brotprüfung 2020. Teilnehmer an ...

Der Widerstand des Handwerks gegen die Bonpflicht zeigt Wirkung. Oder besser gesagt: etwas Wirkung. Zumindest die FDP ist bereit, das ...

Um die Absurdität der gesetzlichen Bonpflicht ab 2020 aufzuzeigen, druckte Bäckermeister Michael Tenk aus Südlohn im westlichen Münsterland zwei Tage ...

Der Termin für die Verleihung des renommierten Eberhard Paech-Preises steht fest: Die Auszeichnung für hervorragende Leistungen zur Entwicklung der Technologie, ...

Bäckermeister mit langjähriger Erfahrung in der Inbetriebnahme von Bäckereimaschinen und Backanlagen für nationale und internationale Kunden sucht neue berufliche Herausforderung ...

Der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe hat Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner mit dem Großen Stutenkerl ausgezeichnet. Mit dem Preis will der Verband die dialogorientierte ...

Mit seiner überraschenden Ankündigung, sein Vorstandsamt zum 31. Oktober 2020 niederzulegen, hatte Norbert Hupe die Bäko Zentrale im April auf ...

Ziemlich anders als die Anderen ,,Einfach. Gutes. Brot.“, so lautet das Motto der Bäckerei Meffert aus Lemgo, das in großen ...

Wenn im Mittelalter einst von einer „Brezitella“ die Rede war, dann meinte man damit nichts anderes als ein „bracchium“. Beides, ...