What's on
Hochkarätige Referenten auf der VDB-Jahrestagung in Dresden
26.03.2024
Vom 29. Juni bis zum 1. Juli lädt die Vereinigung der Backbranche zu ihrer Jahrestagung nach Dresden ein. Neben den ...
Snack Star 2024: Der Branchenwettbewerb geht weiter
26.03.2024
Der Nachwuchspreis Snack Star ist auch für 2024 wieder ausgeschrieben worden. In dem Wettbewerb Metzger vs. Bäcker vs. Gastro treten ...
TV-Tipp: Die Brötchen-Bürokratie
25.03.2024
In der Nacht von Dienstag auf Mittwoch zeigt die ARD eine Dokumentation, in der der Bürokratiewahnsinn und seine Folgen für ...
Offenbach: Wie Wirtschaftsförderung gut gelingt
25.03.2024
Aus Offenbach am Main ist zu hören, wie gut Kommunen mit Unternehmen vor Ort zusammenarbeiten können. Die Bäckerei Kress (5 ...
Hoffnung für Bäckerei Mäschle nach Insolvenz
25.03.2024
Wie mehrere Lokalmedien melden, ist die Bäckerei Mäschle aus Laupheim (Baden-Württemberg) insolvent. Die 14 Fachgeschäfte würden weiterhin geöffnet bleiben. Als ...
Hölzerne (!) Brezel gestohlen
25.03.2024
Jetzt vergreifen sie sich schon an der Deko … Das kleine Fronreute (Baden-Württemberg) ist zum Schauplatz eines eher absonderlichen Diebstahls ...
Ofenbrand bei Helbing
25.03.2024
Die Landespolizeiinspektion Nordhausen teilt mit, dass es am 18. März kurz vor 21 Uhr in der Halle einer Bäckerei in ...
Insolvenz wegen Brückensperrung
25.03.2024
Die Sauerland-Bäckerei Kayser aus Neuenrade (Nordrhein-Westfalen) ist insolvent; das Amtsgericht Hagen hat mit Rechtsanwalt Daniel Meintz einen Sachwalter eingesetzt und ...
Martin-Braun-Gruppe geht Partnerschaft mit EIT Food ein
19.03.2024
Anfang des Jahres ist die Martin-Braun-Gruppe eine Partnerschaft mit dem von der EU geförderten European Institute of Innovation & Technology ...
Schmees stellt das Hybridkonzept Backje offiziell vor
19.03.2024
Auf der Noordback in Lathen hat Schmees Ladenbau sein neues Verkaufssystem Backje offiziell der Branchenöffentlichkeit präsentiert. Backje ist ausdrücklich als ...
Tresor im Lieferwagen aufgebrochen, Tageseinnahmen entwendet
19.03.2024
Ein Diebstahl, der sich in Mecklenburg-Vorpommern zugetragen hat, unterstreicht aufs Neue, dass Bäckereien beim Transport höllisch genau auf die mitgeführten ...
Tiktok-Star unterstützte Spendenaktion der Bäckerei Bergmann
19.03.2024
Große Freude herrschte beim Kinderhospiz Mitteldeutschland in Tambach-Dietharz, denn die Bäckerei Bergmann überreichte einen dicken Scheck: 28.438,32 Euro hatte diese ...