Vor Ort

Mit ihrem Konzept Coffee Pirates etablierten die Schillers im Essener Szeneviertel Rüttenscheid einen Mix aus Kaffeebar und Rösterei. Während Patrick ...

Ursympathische Kaderschmiede Beim Wort Kader kommen einem schnell politische Entscheidungsträger und militärische Führungsriegen in den Kopf – oder vielleicht das ...

Neben ihren Backwaren hat sich die Luzerner Confiserie Bachmann als Mekka für Schokoladenfans etabliert. Das betont besonders der Flagship-Store in ...

Peters Schokowelt ist ein Schokoladenmuseum in Lippstadt. Auf fünf Ebenen erlebt der Kunde weit mehr als einen Einblick, wie Schokolade ...

Petrer Junker übernahm 2010 die Bäckerei Adolph aus Bestwig, die einen Nachfolger suchte. Da die Backstube an ihre Grenzen stieß, ...

Die ostfriesische Kaffeekultur Dass Ostfriesland nicht nur das Land der Teekultur ist, beweist ein Besuch in Andreas Baums Rösterei. Im ...

Seit 2005 führen die Geschwister Simone Böhne und Karsten Krüger Karlchen's Backstube mit Sitz in Löhne. Mit der Brotschaft in ...

Angefangen als Mitarbeiter einer Großbäckerei ist er heute sein eigener Chef: Gürol Gür gründete vor 27 Jahren die Schanzenbäckerei. Der ...

Drei Standbeine Mit drei Filialen, ihrer Präsenz auf Wochenmärkten und der Belieferung von Supermärkten sind Ellen und Torsten Cuda von ...

Das Allerweltskonzept Joe & the Juice hat sich natürlich auch in der Hauptstadt Englands etabliert. Es zählt an die 40 ...

Mitten in der Bielefelder Innenstadt backt Hans-Martin Rolf in einer kleinen Backstube mit angeschlossenem Café Produkte von allerhöchster Qualität. In ...

Mit dem Besuch der Grundschule verbinden die meisten sehr angenehme Erinnerungen. Und wenn es vielleicht doch nicht so schön war, ...