Vor Ort

Im futuristischen Data Kitchen – als Teil des neuen Data Space by SAP – in Berlin Mitte ist man in ...

Die inneren Werte zählen Die Bäckerei Lamm aus Ostwestfalen gehört zu den klassischen Familienbetrieben, bei denen Handarbeit bis heute sehr ...

So natürlich wie möglich Die Bäckerei und Konditorei Silberbach hat sich mit ihrer erst fünfjährigen Betriebsgeschichte bereits einen sehr guten ...

Frühstück ausschließlich am Morgen – das war gestern. Breakfast around the clock heißt das Gebot der Stunde. Das Berliner Benedict ...

Brandaus Frühstücksservice Die Bäckerei Brandau aus dem hessischen Hohenroda beliefert seit rund einem Jahr mit dem Gamo-Frühstücksmobil Firmen aus der ...

Eine himmlische Auszeit Der Schokoladen- und Pralinenspezialist Leysieffer bietet seinen Kunden immer höchstmögliche Qualität. Das gilt natürlich auch für den ...

Mehr als süße Geschäfte Das Geschäftskonzept der Konditorei Wiacker aus dem nordrhein-westfälischen Herne geht weit über der klassischen Berieb hinaus. ...

Pfiffige Ideen aus Buxtehude Zwischen den idyllischen Obstgärten des Alten Landes und der Metropole Hamburg verteilen sich die zehn Filialen ...

Mehr Frische dank Vorteig Um Backwaren mit langer Frischhaltung und hohem Genusswert anzubieten, setzt Bäckerei Lenders aus Jüchen auf Vor- ...

Effizienzsteigerung Die BP Backwaren GmbH aus Detmold setzt zur Kleingebäckherstellung eine Eco Twin 800 von König ein. Die Anlage ermöglicht ...

Erfolg im Kleinen Vor rund 12 Jahren wagte Stefan Meyer den Schritt in die Selbstständigkeit. Er übernahm in einem kleinen ...

Mit neuer Technik zu besten Brötchen Die Bäckerei Lüningmeyer aus Ascheberg steigerte mit dem neuen Kältekonzept von Ungermann nicht nur ...