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Sachsen-Anhalts Ministerpräsident im Dialog zum Tag des Deutschen Brotes
05.05.2026
Seit Januar ist Sven Schulze (CDU) Ministerpräsident des Landes Sachsen-Anhalt. Anlässlich des 14. Tag des Deutschen Brotes begab er sich ...
Tag des Deutschen Brotes: Bäckerinnungsverband West lädt ein nach Essen
05.05.2026
Zum Tag des Deutschen Brotes veranstaltet der Bäckerinnungsverband West am 19. Mai 2026 ein großes Treffen der Brotliebhaber. Zwischen 12 ...
Bayerischer Verbandstag 2026: Branchentreffen in Neumarkt
05.05.2026
Treffen des Bäckerhandwerks im bayerischen Neumarkt: Am 25. und 26. April hießen der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk, die Dachorganisation ...
Die Sonne ist Privateigentum
05.05.2026
Noch immer werden Bäckereien abgemahnt, deren Produktnamen das Wort Sonne enthalten. Klingt wie ein Scherz, ist jedoch Realität, denn der ...
Woche der offenen Bio-Backstuben
04.05.2026
Vom 18. bis 23. Mai 2026 findet die Woche der offenen Backstuben in Berlin und Brandenburg statt. Hinter die Kulissen ...
Projekt-Kooperation fördert Weiterbildung im Bäckerhandwerk
04.05.2026
Die Weiterbildung im Bäckerhandwerk nachhaltig stärken: Dieses Ziel verfolgen der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, die Bundesakademie Weinheim und die Otto-von-Guericke-Universität ...
Tag des Deutschen Brotes: Katarina Barley wird neue Brotbotschafterin
04.05.2026
Zum Tag des Deutschen Brotes wird Dr. Katarina Barley, Vizepräsidentin des Europäischen Parlaments und Mitglied des SPD-Parteivorstandes, zur Brotbotschafterin 2026 ...
Kommentar: Selbstbetrug
04.05.2026
Das Thema Mitarbeiterdiebstahl ist für viele Bäcker kein besonderes Aufregerthema mehr. Nicht weil es keine Rolle mehr spielen würde, aber ...
Hammermühle baut neue Produktion
04.05.2026
Die Bäckerei Hammermühle hat den offiziellen Startschuss für ihren neuen Unternehmenssitz im Quartier Hornbach in Neustadt an der Weinstraße gegeben. ...
A new witch hunt?
04.05.2026
Debatte um ultra-verarbeitete Lebensmittel (UPF) hält an
In den USA wurde eine Klage gegen Hersteller wie Kellanova und Mondelez, die ...
Bimbo Bakeries USA relocates its headquarters to Dallas
04.05.2026
Bimbo Bakeries USA relocates its headquarters to Dallas
USA Bimb...
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