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Die Corona-Pandemie und die damit verbundenen Einschränkungen wirken sich negativ auf die psychische Gesundheit vieler Menschen aus. Fast 80% der ...

Die Zubereitung eines guten Espressos ist eine Herausforderung, insbesondere in Bäckereien mit häufig wechselndem Personal. Fehler passieren oft, wenn Mitarbeiter ...

In der Zusammenfassung "Gewieftes Verkaufen" werden sieben Tipps vorgestellt, um den Verkauf effektiv zu steigern. Erstens wird empfohlen, Sammelpässe für ...

Die Mitarbeiterbindung ist ein Schlüsselfaktor für Unternehmen, insbesondere in Krisenzeiten. Karlchen‘s Backstube aus Löhne, mit etwa 500 Mitarbeitern, setzt auf ...

Der Erfolg einer Bäckereifiliale hängt wesentlich von motivierten Mitarbeitern ab, deren Führung und Stärkung Aufgabe des Filialleiters ist. In schwierigen ...

Kassen- und Kundenkartensysteme sind nicht nur Verkaufswerkzeuge, sondern tragen maßgeblich zur Kundenbindung bei. Mitarbeiter agieren als Berater, die Kundenwünsche erfüllen ...

Das Betriebsrentenstärkungsgesetz (BRSG) hat steuerliche Anreize in der betrieblichen Altersversorgung verbessert. Seit 2018 können Beiträge bis zu 8% der Rentenbeitragsbemessungsgrenze ...

Zu einem erfolgreichen Ladenbacken von Brötchen gehört das Beachten wesentlicher Faktoren: Die korrekten Backparameter und ein vorgeheizter Ofen sind essentiell. ...

Stefan Dietz argumentiert in seinem Buch "Glücksfall Fachkräftemangel", dass Unternehmen den Fachkräftemangel als Chance nutzen sollten, um sich im Wettbewerb ...

Corona-Schnelltests und Selbsttests in Bäckereien erhöhen die Sicherheit und sollen helfen, Infektionsherde frühzeitig zu erkennen. Die Kosten für professionelle Schnelltests, ...

Digitale Beurteilungssysteme wie die Feedback-App Easypraise sollen regelmäßiges und schnelles Feedback im Arbeitsumfeld ermöglichen. Maren Fischer, CEO von Easypraise, sieht ...

Die Bäckerei Karlchen’s Backstube legt großen Wert auf Mitarbeiterbindung und emotionale Nähe, insbesondere in psychisch belastenden Zeiten wie der Corona-Pandemie. ...