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SÜSSER BOTSCHAFTER
26.02.2021
SÜSSER BOTSCHAFTER
Süße Tiere, Babys und Kleinkinder sehen wir häufig in der Werbun...
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AUSSAGEKRÄFTIGE BRETTCHEN
26.02.2021
AUSSAGEKRÄFTIGE BRETTCHEN
Esst mehr Brot! Das ist auf jeden Fall eine Message, die ...
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SAVE the DATE
26.02.2021
SAVE the DATE
JETZT ANMELDEN!
11. MAI 2021
Digital Change Tag NUR...
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POMMES ODER PEITSCHE
26.02.2021
Lukas Orfert von der Redaktion berichtet über die emotionale Reaktion einiger Mitarbeiter bei internen COVID-19-Tests. Dabei stellt er die Frage, ...
EIN EIMER VOLL IDEEN
26.02.2021
EIN EIMER VOLL IDEEN
Viele Bäcker bauen schöne Cafés. B...
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POLIZEIMELDUNGEN
26.02.2021
In Unna wurden in der Nacht zum 21. Februar verdächtige Personen bei einer Drive-In-Bäckerei beobachtet, die nach Aufmerksamkeit einer Zeugin ...
GEBURTSTAGSBRÖTCHEN
26.02.2021
GEBURTSTAGSBRÖTCHEN
Bei Broten ist ein Logo oder eine Aufschrift nichts Seltenes. D...
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KEINE BERÜHRUNGS-ÄNGSTE
26.02.2021
KEINE BERÜHRUNGS-ÄNGSTE
Die Zubereitung der Snacks vor ...
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Die Brötchenwiese
26.02.2021
Franziska Meyer berichtet über die neue Praxis ihres Bäckers, der zu Corona-Zeiten ein kontaktloses Abholsystem für vorbestellte Brötchen eingeführt hat. ...
Wo steckt noch Potenzial?
26.02.2021
In Deutschlands Bäckereien gibt es trotz guter Thekenpräsentation Verbesserungsmöglichkeiten. Lücken in der Warenpräsentation sollten vermieden und farbige Backwaren zur Vermeidung ...
An die Verkaufskraft denken
26.02.2021
Beim Planen oder Umbauen von Filialen ist es wichtig, über das moderne Erscheinungsbild hinaus zu denken und Mitarbeiterfreundlichkeit sowie Hygiene ...
Schulung auf Abruf
26.02.2021
E-Learning bietet eine flexible und Corona-konforme Lösung für die Schulung von Mitarbeitern in Bäckereifilialen, wo Präsenzschulungen aufgrund von Expansionen, hoher ...