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Erfolg im Kleinen Vor rund 12 Jahren wagte Stefan Meyer den Schritt in die Selbstständigkeit. Er übernahm in einem kleinen ...

Mit neuer Technik zu besten Brötchen Die Bäckerei Lüningmeyer aus Ascheberg steigerte mit dem neuen Kältekonzept von Ungermann nicht nur ...

Frische, Qualität und Service Bestmögliche Frische zu bieten, ist die Devise der Bäckerei Biggemann in Geseke-Mönninghausen. Hierfür setzt der Familienbetrieb ...

Immer nah dran Die Bäckerei Küper aus Recklinghausen setzt seit mehr als einem Jahrhundert erfolgreich auf die kundennahe Kombination aus ...

Die Liebe und das Brot Die Landbäckerei Scholz ist ein Familienbetrieb mit Tradition, die Dominik Scholz in vierter Generation sichert. ...

Kult ums Brot Mit Brot verdient man kein Geld mehr. Experten sind soger der Meinung, in wenigen Jahren wird ein ...

Betriebssteuerung per EDV Die Softwarelösung Cobas von BackNet hilft den Geschäftsführern der Bäckerei Krachenfels die täglichen Abläufe zu strukturieren, Statistiken ...

Weniger ist mehr Aus Erfahrung gut - und klug: Thomas Müller sieht seine Zukunft nicht in der weiteren Filialisierung seines ...

Tradition wird großgeschrieben Als einer der letzten backenden Betriebe in Oschatz ist die Feinbäckerei Eberhard Starke ein wichtiger Nahversorger, die ...

Schonend aufarbeiten Mit Hilfe des Hydraulikteigteilers Div-R Automatik von Jac konnte die Bäckerei Soller aus Roßbach in der Oberpfalz die ...

Sturmerprobt: die Steilküstenbäcker Im September feierte die Reriker Bäckerei Graf ihr 100-jähriges Bestehen. Mit Micheal Graf leitet seit April 2010 ...

Eine Klasse für sich Formvollendet: Das Café Maldaner - ein Kaffeehaus nach Wiener Tradition - hat sich in Wiesbaden zum ...