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Kurzarbeit: Umsatzrückgänge kompensieren

20.04.2020
Liegt ein erheblicher Arbeitsausfall vor, können Betriebe für ihre Mitarbeiter Kurzarbeitergeld beantragen. Aufgrund der Corona-Krise hat der Gesetzgeber das Verfahren ...
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BCB: Neues Konzept und Brand Ambassador

19.04.2020
Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk der Deutschen, es lässt sich zudem auch hervorragend mit alkoholischen Getränken kombinieren. Cocktails ...
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In Bewegung bleiben

18.04.2020
Die Handwerksbäckerbranche sieht sich mit erheblichen Herausforderungen konfrontiert, nicht zuletzt wegen der Covid-19-Pandemie. Bäckereien müssen sich krisenfest aufstellen, wobei Anpassungen ...
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NACHRICHTEN

18.04.2020
Lidl hat eine Liste seiner Geschäftspartner, einschließlich Backwarenlieferanten wie Harry Brot und Lieken, veröffentlicht. In Braunschweig verteilen Bäcker Mundschutz; eine ...
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Versorgung gesichert

18.04.2020
Versorgung gesichert: Die österreichischen Bäcker und Konditoren sind weiterhin im Einsatz. Sie gewährleisten die kontinuierliche Versorgung der Bevölkerung mit frischen ...
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Unsere Geschichten

18.04.2020
In der Rückschau auf die Geschichte des Magazins werden Veränderungen und Beständigkeiten in der Bäckerbranche beleuchtet. Vor fünf Jahren lag ...
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Käse-Kümmel- Brötchen

18.04.2020
Die Käse-Kümmel-Brötchen werden aus einem langgeführten Teig hergestellt, der 4.600 g Weizenmehl, 1.900 g Roggenmehl, Wasser, Vorteig, Hefe, Salz, 1.680 ...
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Was sagt die Branche?

18.04.2020
Die Bäckerbranche erlebt durch die Corona-Krise große Verunsicherung und Herausforderungen. Unternehmen wie Winterhalter Deutschland richten Notfallbereitschaften ein, um lieferfähig zu ...
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Delivery bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie

18.04.2020
Isabella Glutenfreie Pâtisserie bietet einen Lieferservice für glutenfreie Backwaren an. Die Produkte sind in den Stadtgebieten von Köln, Düsseldorf und ...
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Lila Bäcker verstärkt Gesundheitsschutz

18.04.2020
Lila Bäcker verstärkt Gesundheitsschutzmaßnahmen. Der Verkauf und die Produktion werden weiterhin aufrechterhalten, um die Versorgung sicherzustellen. Besuche in den Filialen ...
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Staatliche Hilfen reichen nicht aus

18.04.2020
Staatliche Hilfen reichen nicht aus Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein sind besonders stark von aktuellen Problemen betroffen. Die staatlichen Unterstützungsmaßnahmen ...
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Dreh in der Backstube

18.04.2020
Bäckerei Ways ist in der Backstube zu sehen und tritt bei Galileo auf Pro Sieben auf. Die Sendung zeigt Einblicke ...
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