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Kurzarbeit: Umsatzrückgänge kompensieren
20.04.2020
Liegt ein erheblicher Arbeitsausfall vor, können Betriebe für ihre Mitarbeiter Kurzarbeitergeld beantragen. Aufgrund der Corona-Krise hat der Gesetzgeber das Verfahren ...
BCB: Neues Konzept und Brand Ambassador
19.04.2020
Kaffee ist nicht nur das beliebteste Getränk der Deutschen, es lässt sich zudem auch hervorragend mit alkoholischen Getränken kombinieren. Cocktails ...
In Bewegung bleiben
18.04.2020
Die Handwerksbäckerbranche sieht sich mit erheblichen Herausforderungen konfrontiert, nicht zuletzt wegen der Covid-19-Pandemie. Bäckereien müssen sich krisenfest aufstellen, wobei Anpassungen ...
NACHRICHTEN
18.04.2020
Lidl hat eine Liste seiner Geschäftspartner, einschließlich Backwarenlieferanten wie Harry Brot und Lieken, veröffentlicht. In Braunschweig verteilen Bäcker Mundschutz; eine ...
Versorgung gesichert
18.04.2020
Versorgung gesichert: Die österreichischen Bäcker und Konditoren sind weiterhin im Einsatz.
Sie gewährleisten die kontinuierliche Versorgung der Bevölkerung mit frischen ...
Unsere Geschichten
18.04.2020
In der Rückschau auf die Geschichte des Magazins werden Veränderungen und Beständigkeiten in der Bäckerbranche beleuchtet. Vor fünf Jahren lag ...
Käse-Kümmel- Brötchen
18.04.2020
Die Käse-Kümmel-Brötchen werden aus einem langgeführten Teig hergestellt, der 4.600 g Weizenmehl, 1.900 g Roggenmehl, Wasser, Vorteig, Hefe, Salz, 1.680 ...
Was sagt die Branche?
18.04.2020
Die Bäckerbranche erlebt durch die Corona-Krise große Verunsicherung und Herausforderungen. Unternehmen wie Winterhalter Deutschland richten Notfallbereitschaften ein, um lieferfähig zu ...
Delivery bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie
18.04.2020
Isabella Glutenfreie Pâtisserie bietet einen Lieferservice für glutenfreie Backwaren an.
Die Produkte sind in den Stadtgebieten von Köln, Düsseldorf und ...
Lila Bäcker verstärkt Gesundheitsschutz
18.04.2020
Lila Bäcker verstärkt Gesundheitsschutzmaßnahmen.
Der Verkauf und die Produktion werden weiterhin aufrechterhalten, um die Versorgung sicherzustellen.
Besuche in den Filialen ...
Staatliche Hilfen reichen nicht aus
18.04.2020
Staatliche Hilfen reichen nicht aus
Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein sind besonders stark von aktuellen Problemen betroffen.
Die staatlichen Unterstützungsmaßnahmen ...
Dreh in der Backstube
18.04.2020
Bäckerei Ways ist in der Backstube zu sehen und tritt bei Galileo auf Pro Sieben auf.
Die Sendung zeigt Einblicke ...