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Bäckereicafés haben ihre Angebote an anspruchsvolle Kunden angepasst, indem sie ihre Einrichtungen modernisieren und Mitarbeiter in der Kaffeezubereitung schulen. In ...

Im November wurden diverse Eintragungen in das Handelsregister verschiedener Amtsgerichte in Bezug auf Unternehmen der Kaffeebranche vorgenommen. Neue Gesellschaften wie ...

Dr. Frank Neuhausen von BWT water+more Deutschland GmbH betont die Wichtigkeit von Wasseroptimierungsanlagen für die Kaffeequalität in Cafés und Coffee-Shops. ...

Ali Vogel, ein 35-jähriger Barista aus Rumänien, hat sich durch seine beeindruckenden Latte Art-Fähigkeiten einen Namen gemacht und mehrere Wettbewerbe ...

Ray Peters betreibt seit Januar das "Tamper meets Jigger" in Neukölln, das die Vorzüge von Café und Bar vereint. Nach ...

Coffee Fellows hat die norddeutsche Kette Campus Suite übernommen, wobei beide Marken eigenständig bleiben und Synergien nutzen möchten. Coffee Fellows ...

Siebträgermaschinen sind aufgrund neuer Funktionen und Designs für den Kaffeehausgebrauch immer beliebter geworden. Sie bieten ein Barista-Erlebnis und vereinen manuelle ...

Die Gastromesse Host in Mailand zeigte sich als unverzichtbares Event für die Kaffeewirtschaft, mit einem Besucherrekord von über 200.000 Gästen ...

Winter-Specials können den Heißgetränke-Umsatz in der kalten Jahreszeit steigern. Erfolgreiche Werbung, wie ein Gehwegaufsteller vor der Coffee-Bar in Oldenburg City, ...

Eine Tasse Tee hat eine dreimal bessere Ökobilanz als eine Tasse Kaffee, mit geringerem Flächen- und Wasserverbrauch sowie niedrigerem CO2-Fußabdruck. ...

Die Lavazza Kaffeerösterei bietet im Frankfurter Training Center Schulungen an, um Mitarbeitern von Coffeeshops, Cafés, Bäckereien und Hotels Kompetenzen im ...

Sauberkeit im Café oder Coffeeshop ist entscheidend für den Ruf. Verschmutztes Geschirr verursacht Probleme, die eine leistungsstarke Spülmaschine lösen kann. ...