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MAILAND RUFT! Wenn in Deutschland der Herbst Einzug hält, beginnt in Italien eine besondere Zeit: Die Host 2019 öffnet ihre ...

Freundliche Aufforderung zum Trinkgeldgeben In einer Bäckerei wurde an der Theke ein Trinkgeldkasten angebracht, der Kunden charmant dazu einlädt, etwas ...

Brotschneider sind für Bäckereien unverzichtbar, um sich von Discountern abzugrenzen und ein positives Image zu schaffen. Beim Kauf sollten Aspekte ...

Caroline Puppe wurde bei einem Marketing-Tag der Bäckerinnungsverbände Rheinland und Westfalen-Lippe zur Brotkönigin ernannt. Mit ihrem Hintergrund, aufgewachsen in der ...

Die Young Bakerz – Next Generation ist ein neugegründeter Verein, der sich der Förderung junger Bäckerinnen und Bäcker widmet, die ...

Innovation und Vielfalt sind entscheidend für Bäckereien, um im Wettbewerb vorauszusein. Ungewöhnliche Produkte wie der Insektenburger von Hans im Glück ...

Geschirr und Deko spielen eine wichtige Rolle in Bäckereifilialen und spiegeln das Kundenbild wider. Ludger Schlautmann von der GA-Trendagentur erklärt ...

Ein Praktikum sollte den Arbeitsalltag realistisch abbilden und keine beschönigten Eindrücke vermitteln. Praktikanten müssen echte Erfahrungen sammeln, wie etwa durch ...

Kalt und bunt beschreibt den aktuellen Trend zu kalten Getränken, der sich neben Kaffee auch bei anderen Getränkesorten zeigt. Erfrischung ...

In ihrem Artikel hebt Janina Paterson die Problematik einer neuen App hervor, die von Farhoud Cheraghi entwickelt wurde, um die ...

List + Beisler engagiert sich intensiv für Nachhaltigkeit in der Kaffee-Lieferkette. Die Rohkaffeehändler setzen verschiedene Projekte um, um Emissionen zu ...

Cola muss sein – kalte Getränke sind in jedem gut sortierten Lokal unverzichtbar. Ein voller Kühlschrank allein reicht jedoch nicht ...