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Neue Trends bei Kaffeevollautomaten Auf der Messe Südback wurden die neuesten Innovationen im Bereich Kaffeevollautomaten vorgestellt. Die Geräte bieten verbesserte ...

Brotprüfungen sind nicht nur ein Mittel zur Qualitätskontrolle, sondern stärken vor allem das Image einer Bäckerei. Die Bäckerei Seßelberg in ...

Zusammenfassung: Um Kunden zu Fans zu machen, ist es entscheidend, dass Fachverkäufer Vertrauen aufbauen und Fachkompetenz zeigen. Sowohl Quereinsteiger als ...

SÜSSE IDEEN Viele Cafés setzen mittlerweile auf gesundes Essen, was positiv und wichtig ist. Dennoch gibt es auch weiterhin andere ...

Save the Date: Wichtige Termine für Seminare und Events im Bereich Artisan und Filialmanagement. 13.-14. November: Artisan Seminar in Olpe ...

DRESDNER RÖSTUNGEN ist ein innovatives Kaffeerösterei-Konzept, das von den drei Gründern des Kaffanero ins Leben gerufen wurde. Ihr Ziel ist ...

Der Duft von Kaffee prägte die Fachmesse südback, die zahlreiche Bäcker anzog. Die Veranstalter legten einen klaren Schwerpunkt auf das ...

Bestes Kaffeeerlebnis für höchste Ansprüche Ob in Coffeeshops, Cafés, Bäckereien oder Hotels – das Potenzial von Kaffee ist noch lange ...

Verlockend präsentiert Warendruck ist ein wichtiger Faktor im Verkauf. Brotregale werden oft so gestaltet, dass sie viele Brote fassen und ...

Ulrike Neiss leitet das Lavazza Training Center in Frankfurt und teilt ihre Expertise rund um Kaffee. Im Gespräch erläutert sie ...

Milram stellte auf der Internorga innovative Snackideen vor, darunter vielfältige Flammkuchenvarianten von Snackberater und Koch Heiko Antoniewicz. Ein Rezept ist ...

Die Generation Z (Geburtsjahrgänge 1997-2012) ist eine kaufkräftige und individualistische Gruppe, die Wert auf Gesundheit, soziale Verantwortung und Nachhaltigkeit legt. ...