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Robin Brünings, Ausbildungsbeauftragter bei McDonald's Eckstein, beschreibt seine dreigeteilte Rolle im Unternehmen: Er ist Teamleiter für zwei Filialen, leitet das ...

Köhler's Landbäckerei, mit der Marke Laib und Leben, fokussiert sich auf Brot und arbeitet mit MHS für qualitativ hochwertige Brotschneider ...

In der Branche gibt es zahlreiche Personalveränderungen und neue Besetzungen von Schlüsselpositionen. Jörg von Polheim folgt Bernd Siebers als Landesinnungsmeister ...

Die Inselbäckerei Nabrotzky auf Borkum, geleitet von Erik Nabrotzky, ist für ihre ostfriesischen Spezialitäten bekannt und hat sich mit modernen ...

Die Auswahl des passenden Ofens für Bäckereien ist aufgrund der Vielfalt an Modellen und Funktionen komplex. Großbäckereien nutzen automatisierte Mehretagen-Durchlaufofen-Systeme, ...

Die Grünhoffs haben mit dem Knuust an der Nordseeküste einen neuen Anlaufpunkt für Touristen und Einheimische geschaffen, während Köhler´s Landbäckerei ...

Zusammenfassung: Elmar Vogt betont in seinem Leitfaden für gute Kommunikation die Bedeutung einer durchdachten Kommunikationspolitik als Teil des Marketing-Mix. Unternehmen ...

Dominik Bornhorst, Geschäftsführer von BSK, nennt wesentliche Ausstattungsmerkmale für Verkaufsfahrzeuge. Rückfahrkameras sind ein Muss, vor allem bei größeren Fahrzeugen. Berganfahrhilfen ...

Pão de Milho sind traditionelle portugiesische Maisbrötchen, die durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre weiche, zugleich leicht krümelige ...

Aldi Nord stellt jährlich etwa 100 Absolventen ein und bietet vielfältige Einstiegsmöglichkeiten, von Verkauf über IT bis Marketing. Philipp Aschmann, ...

Hersteller von Brotschneidemaschinen fokussieren auf zuverlässige und unauffällige Geräte, die sich in den Ladenbau integrieren und einfach bedienen sowie warten ...

In Deutschland bleiben immer mehr Stellen unbesetzt, da qualifizierte Fachkräfte fehlen, eine Entwicklung, die auch Bäckereiunternehmen betrifft. Die Ursachen werden ...