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Die Sachsenback, eine wichtige Messe für das Backhandwerk in Mittel- und Ostdeutschland, feiert ihr 20-jähriges Jubiläum vom 13.-15. April in ...

Back Ma’s wurde mit einem Preis für das Brotfest ausgezeichnet. Die Biobäckerei Fischer erhielt die Ehrung für ihre originelle Verbraucheraufklärung. ...

Cornelia Hüttl und Alexander Bichler haben den Europass-Mobilität erhalten. Dieser Ausweis dokumentiert ihre Auslandserfahrung als Bäckergesellen. Die Auslandsaufenthalte ermöglichen ihnen, ...

Verkaufsaktionen bieten eine hervorragende Gelegenheit, Produkte zu attraktiven Preisen zu erwerben. Sie sind zeitlich begrenzte Angebote, die Kunden anziehen und ...

Aktuelles zu Topf Secret Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks gibt wertvolle Tipps zum sicheren und effizienten Umgang mit der Plattform ...

Anerkennung für hohen Einsatz: Frisch geprüfte Meister erhalten eine Meisterprämie als Wertschätzung für ihre Leistung. Förderung und Unterstützung: Die Prämie ...

Leistungswettbewerb der Handwerkskammer Oberfranken Zwei junge Frauen aus dem Bäckerhandwerk wurden als Kammersiegerinnen ausgezeichnet. Die Ehrung würdigt ihre herausragenden Leistungen ...

Den Gastro-Umsatz mit neuen Ideen steigern In der Gastronomie ist es entscheidend, ständig neue Konzepte zu entwickeln, um den Umsatz ...

Bäckerei Krimphove setzt auf nachhaltige Verbesserungen durch den Einsatz des Lean & Green-Check und einer nachhaltigen Potenzialanalyse. Diese Methoden helfen, ...

Zu Besuch bei der Bäckerei Amthor: Französische Bäcker-Auszubildende aus Mulhouse erkunden die nordhessische Backkunst. Die jungen Bäcker lernen traditionelle Techniken ...

Acht Pioniere mit Kompetenz für die Zukunft Der erste Lehrgang zum geprüften Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk (HWK) wurde erfolgreich abgeschlossen. Acht ...

Die Handwerksbäckerei Breitner von Mathias und Ulrike Breitner behauptet sich mit sechs Standorten erfolgreich im Wettbewerb. Eine Neugestaltung dreier Filialen ...