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REZEPT DES MONATS
16.10.2018
In der Reportage von "Orange" des "Handelsblatts" wird der Frage nachgegangen, warum Brot beim Bäcker teurer ist als im Supermarkt. ...
„Handwerkswelten“ zum siebten Mal
16.10.2018
Die "Handwerkswelten" fanden zum siebten Mal im Ehrenhof des Hamburger Rathauses statt und boten parallel zur "Hanseatischen Lehrstellenbörse" Informationen zu ...
„5000 Brote - Konfis backen Brot für die Welt“
16.10.2018
In Wiesbaden wurde die Aktion "5000 Brote - Konfis backen Brot für die Welt" in der Lutherkirche eröffnet. Mehr als ...
Erfolgreicher Abschluss im Handwerk
16.10.2018
Über 60 Lehrlinge der Bäckerinnung Ruhr wurden am 9. September 2018 in einer Freisprechungsfeier, die bei der Bäko West stattfand, ...
Bielefelder Messesehnsucht
16.10.2018
In Bielefeld fand nach der Weltleitmesse in München die Ebäcko-Ausstellung am 7. und 8. Oktober statt, wo sich Bäcker über ...
Olper Backwaren-Designpreis
16.10.2018
Am 26. September 2018 fand in Olpe der 29. Olper Backwaren Designpreis statt, bei dem zehn Meisterschüler aus dem Bäckerhandwerk ...
GEWINNSPIEL/ HOROSKOP
16.10.2018
Das Gutscheinbuch.de 2018/19 für Gastronomie und Freizeit bietet 2-für-1-Gutscheine und Wert-Gutscheine für etwa 130 deutsche Regionen. Teilnehmer können eines von ...
DBZ Magazin Weckruf 20/2018
16.10.2018
Die iba 2018 in München präsentierte zahlreiche Innovationen für das Bäckerhandwerk, von digitalen Lösungen bis zu neuen Maschinen und Hygienekonzepten. ...
Dresdner Schokoladenmädchen in Meißen neu erweckt
16.10.2018
Das Dresdner Schokoladenmädchen wird durch den Verein "Schokolade und Kunst e.V." neu belebt, um die Tradition der Stadt als Schokoladenhauptstadt ...
Wie ein Maßanzug
16.10.2018
Die Bäckerei Woitinek in Nürnberg, die seit vier Generationen besteht, hat ihren alten Standort mit Hilfe der Ladenbauer AHA komplett ...
Kleine Gäste, große Bedeutung
16.10.2018
Bäckereien erkennen zunehmend die Bedeutung kinderfreundlicher Einrichtungen, um Familien anzuziehen. Kinder beeinflussen häufig die Wahl der Lokalität ihrer Eltern, daher ...
Stilvoll einfach
16.10.2018
Die Bäckerei Stöckle in Bietigheim-Bissingen, unter der Leitung von Steffen Mahl, hat ihr Bäckerei-Café auf 300 Quadratmetern ausgebaut und bietet ...