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REZEPT DES MONATS

16.10.2018
In der Reportage von "Orange" des "Handelsblatts" wird der Frage nachgegangen, warum Brot beim Bäcker teurer ist als im Supermarkt. ...
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„Handwerkswelten“ zum siebten Mal

16.10.2018
Die "Handwerkswelten" fanden zum siebten Mal im Ehrenhof des Hamburger Rathauses statt und boten parallel zur "Hanseatischen Lehrstellenbörse" Informationen zu ...
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„5000 Brote - Konfis backen Brot für die Welt“

16.10.2018
In Wiesbaden wurde die Aktion "5000 Brote - Konfis backen Brot für die Welt" in der Lutherkirche eröffnet. Mehr als ...
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Erfolgreicher Abschluss im Handwerk

16.10.2018
Über 60 Lehrlinge der Bäckerinnung Ruhr wurden am 9. September 2018 in einer Freisprechungsfeier, die bei der Bäko West stattfand, ...
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Bielefelder Messesehnsucht

16.10.2018
In Bielefeld fand nach der Weltleitmesse in München die Ebäcko-Ausstellung am 7. und 8. Oktober statt, wo sich Bäcker über ...
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Olper Backwaren-Designpreis

16.10.2018
Am 26. September 2018 fand in Olpe der 29. Olper Backwaren Designpreis statt, bei dem zehn Meisterschüler aus dem Bäckerhandwerk ...
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GEWINNSPIEL/ HOROSKOP

16.10.2018
Das Gutscheinbuch.de 2018/19 für Gastronomie und Freizeit bietet 2-für-1-Gutscheine und Wert-Gutscheine für etwa 130 deutsche Regionen. Teilnehmer können eines von ...
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DBZ Magazin Weckruf 20/2018

16.10.2018
Die iba 2018 in München präsentierte zahlreiche Innovationen für das Bäckerhandwerk, von digitalen Lösungen bis zu neuen Maschinen und Hygienekonzepten. ...
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Dresdner Schokoladenmädchen in Meißen neu erweckt

16.10.2018
Das Dresdner Schokoladenmädchen wird durch den Verein "Schokolade und Kunst e.V." neu belebt, um die Tradition der Stadt als Schokoladenhauptstadt ...
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Wie ein Maßanzug

16.10.2018
Die Bäckerei Woitinek in Nürnberg, die seit vier Generationen besteht, hat ihren alten Standort mit Hilfe der Ladenbauer AHA komplett ...
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Kleine Gäste, große Bedeutung

16.10.2018
Bäckereien erkennen zunehmend die Bedeutung kinderfreundlicher Einrichtungen, um Familien anzuziehen. Kinder beeinflussen häufig die Wahl der Lokalität ihrer Eltern, daher ...
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Stilvoll einfach

16.10.2018
Die Bäckerei Stöckle in Bietigheim-Bissingen, unter der Leitung von Steffen Mahl, hat ihr Bäckerei-Café auf 300 Quadratmetern ausgebaut und bietet ...
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