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Deutsche Backkultur begeistert japanische Delegation

19.03.2018
Eine Delegation von über 80 Schülern und sieben Dozenten der Kyoto Ritsumeikan High School aus Japan besuchte die Erste Deutsche ...
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12.000 verkaufte IKK-Brote für Sternenregen

19.03.2018
Bei der Aktion Sternenregen von RADIO SALÜ und den Kirchen wurden 391.357 Euro für notleidende saarländische Kinder und ihre Familien ...
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Olper Backwarendesignpreis 1-2018

19.03.2018
Der 28. Olper Backwarendesignpreis fand am 6. März 2018 statt und zog angehende Bäckermeister zur Teilnahme an einem Kreativwettbewerb an ...
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Lecker Eis!

19.03.2018
Im Sommer sinken üblicherweise die Umsätze in Bäckereien, daher kann das Anbieten von Speiseeis ein lukratives Zusatzgeschäft sein. Eis und ...
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Traditioneller Neujahrsempfang

19.03.2018
Beim traditionellen Neujahrsempfang Ende Januar 2018 traf sich der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk mit Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf in München, ...
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Süßes Präsent zur Internorga-Eröffnung

19.03.2018
Zur Internorga-Eröffnung in Hamburg, die dieses Jahr unter dem Motto "Craft Spirits" stand, hat Thomas Horn, Obermeister der Konditoren-Innung Hamburg, ...
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Traumnote 1,0

19.03.2018
Traumnote 1,0 für Veronika Reiner In Traunstein erhielten Ende Februar 300 Berufsschüler der Staatlichen Berufsschule I ihre Abschlusszeugnisse. Besonders hervorzuheben ...
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The stars are back

19.03.2018
Die Confiserie Bachmann aus Luzern ist für ihre kreativen Osterhasen bekannt, die sie jedes Jahr an die aktuellen Trends anpasst. ...
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Betriebs-Aus nach 91 Jahren

19.03.2018
Die traditionsreiche Bäckerei Fuhr in Heusenstamm schließt nach 91 Jahren Ende März ihre Türen. Der Inhaber Horst Scholz, der aus ...
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Neustart Konditorei Murauer

19.03.2018
Neustart der Konditorei Gebrüder Murauer in Tirol Die Konditorei Gebrüder Murauer, die im Oktober 2017 Insolvenz anmeldete, hat eine Sanierungslösung ...
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AUSGABE VOM 11. MÄRZ 1988

19.03.2018
In der Ausgabe vom 11. März 1988 präsentierte die Redaktion Manuela Weferling aus der Bäckerfamilie Weferling aus Braunschweig in der ...
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Die Friedenskruste

19.03.2018
Während des 101. Deutschen Katholikentages vom 9. bis 13. Mai in Münster wird die "Friedenskruste", ein kerniges Dinkel-Mehrkornbrot, von lokalen ...
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