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Die Südback-Messe vom 23. bis 26. September in Stuttgart ist ein Muss für Fachbesucher aus dem bäckenden Handwerk. Mit rund ...

Verkostungen in Bäckereien können Kunden zum Kauf neuer Produkte verführen, wobei motivierte Mitarbeiter entscheidend für den Erfolg sind. Karl Meisterl ...

Zusammenfassung: Die regelmäßige und fachgerechte Reinigung einer Bäckereifiliale ist essentiell für die Einhaltung von Hygieneverordnungen und hat zugleich einen positiven ...

In der Debatte, ob Verkaufsmitarbeiter in Bäckereien genau vorgeschriebene Richtlinien befolgen oder Eigeninitiative zeigen sollen, spielt auch das Thema Kontrolle ...

Daniela Waskow ist eine der drei Regionalleiterinnen bei der Bäckerei Olaf Balzer in Marne, die für eine starke Teamarbeit und ...

Einhornretrodeko ist ein dekorativer Stil, der Elemente von Retro-Designs mit dem beliebten Einhorn-Motiv kombiniert. Diese Dekorationen zeichnen sich durch bunte, ...

KAFFEE-SEMINARE FÜR KAFFEEFANS Barista Workshop Termine 13.10.2017 oder 17.11.2017 (jewei... Page: 65

Im Kaffeegeschäft zeichnet sich eine hohe Innovationskraft ab, mit neuen Brühmethoden und Produkten wie Melitta-Filtern, Chemex, Syphon, Iced und Cold ...

Der 4. Filialmanagementtag in Osnabrück am 24. Oktober konzentriert sich auf die Vereinfachung von Abläufen im Verkauf unter dem Motto ...

Die Topback GmbH, Produktionsbetrieb der Bäcker Lang GmbH aus Freiberg am Neckar, hat im Juli Insolvenz angemeldet. Die Löhne der ...

Nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion 1990 wandelte sich die russische Backwarenindustrie signifikant. Staatliche Kontrolle blieb stark, mit großen Brotfabriken, die ...

Deutschland ist europäischer Gastro-Spitzenreiter Auf der Jahreshauptversammlung des Verbands Deutscher Großbäckereien in Kopenhagen präsentierte Jochen Pinsker von der NPD Group ...