Suche

Deutsche Bäcker-Junioren in Paris Das französische Brotfest „La fête du pain 2017“ fand vom 15. bis 22. Mai zum 22. ...

Produktionsbetrieb des Jahres 2017 Diese Auszeichnung würdigt herausragende Leistungen in der Produktion im Jahr 2017. Der Titel steht für Exzellenz ...

In der Zusammenfassung der diversen Themen wird betont, dass Bäcker die Trends der Frauen-Fachliteratur nicht ignorieren sollten, da sie wichtige ...

Hygiene ist in der Bäckerei essentiell, weshalb moderne Blechputz- und Spültechniken zum Einsatz kommen. Die HSA 2000 Eco-Flex Kammerwaschanlage von ...

Die Bäckerei Prünte in Münster, geführt von Barbara und Michael Altrogge, spezialisiert sich auf Pumpernickel, das 70 Prozent ihres Umsatzes ...

Das Buch "Das beste Anderssein ist Bessersein" von Sabine Hübner und Carsten K. Rath liefert wertvolle Einblicke, wie Unternehmen ihre ...

Essmann’s Backstube, ein 30 Jahre altes Familienunternehmen aus Altenberge, ist mit seinen 20 Fachgeschäften erfolgreich am Münsteraner Markt aktiv. Die ...

Horoskop Ein Horoskop ist eine astrologische Vorhersage, die auf der Position der Sterne und Planeten zum Zeitpunkt der Geburt basiert. ...

Ulrich M. möchte den Unterschied zwischen deutschem, französischem und holländischem Blätterteig wissen. Deutscher Blätterteig, bei dem das Ziehfett in den ...

Anke Bunte, erfahrene Unternehmensberaterin im Bäckereisektor, präsentiert auf der Internorga in der BlueBox ihre Ansätze zur effektiven Retourensteuerung. Sie betont, ...

Im norddeutschen Norderstedt hat Biersommelier Rajas Thiele vom Brauhaus „Hopfenliebe“ eine Verwendung für den anfallenden Brauabfall, den Treber, gefunden. Mit ...

In Dresden backt die Mühlenbäckerei bereits 50 Whisky-Stollen für die Weihnachtszeit, wobei dieses Jahr ein japanischer Whisky zum Einsatz kommt. ...