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Karneval 2017 startet am 23. Februar mit der Weiberfastnacht und endet am 1. März mit dem Aschermittwoch. Trotz der Kürze ...

Die über 300 Jahre alte Backtradition der Bäckerei Schenk in Ostheim v.d. Rhön endete 2015, als das letzte Mal Lebkuchenreiter ...

Das Handwerk in Nord- und Mittelthüringen verzeichnet weiterhin eine hohe Konjunktur, begünstigt durch die robuste deutsche Binnenwirtschaft trotz globaler Herausforderungen. ...

Die Expertin Stefanie Kurz von der Handwerkskammer für Mittelfranken empfiehlt Arbeitgebern, zur Mitarbeitermotivation und Einsparung von Lohnnebenkosten auf steuer- und ...

Die Haspa und Handwerkskammer Hamburg haben die Suche nach dem Handwerker bzw. Handwerksbetrieb des Jahres 2017 gestartet. Vorschläge und Selbstnominierungen ...

Der Bundesrechnungshof kritisiert die Energiewende der Bundesregierung wegen mangelnder Übersicht über finanzielle Auswirkungen sowie unklarer Versorgungssicherheit und Bezahlbarkeit. Der Zentralverband ...

Bei einer Meisterfeier in Erlangen lobte Kreishandwerksmeister Siegfried Beck 28 junge Handwerksmeister, darunter Konditorin Doris Güttler, für ihre bestandene Meisterprüfung ...

Die Meyermühle in Landshut wurde 2016 vom Bayerischen Müllerbund als bester Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet. Diese Ehrung verdankt die Bio-Mühle der hervorragenden ...

Retouren von Lebensmitteln, insbesondere Brot, stehen in der Kritik, da sie Verschwendung symbolisieren und sowohl ökonomisch als auch ökologisch problematisch ...

Berliner Pfannkuchen und Rosinenkreppel werden aus einem Teig hergestellt, der aus Weizenmehl, Fett, Zucker, Malz-Backmittel, Vollmilchpulver, Hefe, Salz, Vollei, Eigelb ...

Impressum Das Impressum ist eine gesetzlich vorgeschriebene Angabe auf Webseiten und in Publikationen, die Informationen über den Anbieter enthält. Es ...

Die Qualität von Brötchen wird maßgeblich durch den Typ der verwendeten Gärgutträger – Dielen genannt – beeinflusst. Ursprünglich aus Holz, ...