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Das Bundesarbeitsgericht (BAG) und das Arbeitsgericht Berlin haben in ihren Urteilen entschieden, dass Erben einen Anspruch auf Urlaubsabgeltung für nicht ...

BODENLOSER KAFFEE In amerikanischen Schnellrestaurants gehört sie zumindest in den ... Page: 6

INFOTERMINAL IM LADEN Der neue Laden von Marktkieker-Pr... Page: 8

Peter Dönges von der Berufsakademie Hamburg betont die Wichtigkeit des dualen Studiums für Handwerksbetriebe, insbesondere für Bäckereiunternehmen. Ein duales Studium ...

BITTE BRINGEN SIE BELIEBTES AN DIE DECKE! Witzige Lampen sind in. Wir denken an die... Page: 9

Das Onlineportal "Filialmanagement – the new Community" hat sich zum Ziel gesetzt, Führungskräfte im Bäckereiverkauf und der Systemgastronomie zu vernetzen ...

FRÜHSTÜCK MIT GLÄSCHEN Dieses schöne und gleichzeitig s... Page: 7

Malzers Backstube aus Gelsenkirchen, vertreten durch Andreas Schulz, Sandra Nicole Eichhorn und Oliver Hein, diskutierte mit der Zeitschrift Filialmanagement über ...

Michael Ehlers, Kommunikationstrainer und Autor von "Der Fisch stinkt vom Kopf", identifiziert fünf Motivationstypen, die er mit verschiedenen Autotypen vergleicht ...

Karrierechancen im Bäckereiverkauf werden oft unterschätzt. Die Branche stellt vielfältige Karrierewege bereit, die es zu kommunizieren gilt. Die Bäckerei Balzer ...

Die Bäckerei Balzer in Marne, mit 18 Filialen und 320 Mitarbeitern, legt großen Wert auf Ausbildungsqualität und bietet seit 2014 ...

Das Bäckerhandwerk erlebte 2016 ein erfolgreiches Jahr und die Redaktion dankt den Lesern sowie den Betrieben, die Einblicke gewährten. Besonders ...