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Mit ihrer neuen Produktion in Eichenzell konnte die Bäckerei Pappert ihre Mitarbeiter von anstrengenden Tätigkeiten entlasten und die Qualität ihrer ...

Wenn Sie in der Adventszeit beizeiten zu gute Laune haben, nehmen Sie doch mal den Fall Tchibo gegen Aldi genauer ...

Jeder Kunde stellt eine neue Herausforderung für die Kommunikation im Verkauf dar. Mit Menschenkenntnis und den richtigen verbalen Werkzeugen wird ...

Neben rotem Weizen, der in Europa dominiert, gibt es auch weisse und purpurne Weizensorten. Eine Studie der Uni Hohenheim, die ...

Reinholz next Level Seit November zieht ein neues Café mitten in Fulda alle Blicke auf sich. Hinter einer großen Glasfront ...

Der Filialtag des Verbandes Deutscher Großbäckereien lieferte wieder ein breites Themenspektrum. Lesen Sie mehr...

In der Diskussion rund um den Klimaschutz geht es immer wieder um Kipppunkte. Gemeint sind Schwellenwerte, nach deren Überschreitung es ...

Wir sprachen mit dem 57-jährigen Junge-Geschäftsführer Tobias Schulz über Snacks, Alleinstellungsmerkmale und Innovationslücken. Lesen Sie mehr...

Die Bezahllandschaft verändert sich. Bargeld büßt weiter Umsatzanteile ein, die Plastikvarianten dagegen gewinnen. Derweil strebt Europa mehr Souveränität bei Zahlungsmethoden ...

In der Weihnachtszeit brummt das Geschäft mit Heißgetränken. Doch wie bewahren Sie Ihren Umsatz vor dem Einknicken, wenn Zimt und ...

Seit November 2024 erstrahlt „Das Philippin“ in Rutesheim in neuem Glanz. Juniorchef Tim Striegel über das Konzept und den verbesserten ...

13,6 Prozent der Azubis litten 2024 an einer psychischen Erkrankung. Das fand die IKK Classic nach aktuellen Auswertungen heraus. Mentale ...