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Die südback 2016 in Stuttgart, vom 22. bis 25. Oktober, präsentiert sich als größtes Event der Backbranche im deutschsprachigen Raum ...

Stefan Lobenstein wurde von der Vollversammlung der Handwerkskammer Erfurt für weitere fünf Jahre einstimmig als Präsident wiedergewählt. Der 52-jährige Konditormeister ...

85 Auszubildende aus 14 Berufen, darunter sechs Bäcker und eine Fachverkäuferin, wurden vom Fürther Kreishandwerksmeister Konrad Ammon für ihre berufliche ...

Bei der Landesjugendmeisterschaft der Bäcker-Innung Hamburg 2016 stand das Thema "Märchen" im Mittelpunkt. In einem anspruchsvollen Wettbewerb mussten Teilnehmer diverse ...

Im September fand in Willich der Marketingtag der Verbände des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungs-Verband Westfalen-Lippe statt, an dem der ...

Die Handwerkskammer Hamburg präsentierte zum fünften Mal die "Handwerkswelten" im Rahmen einer Berufsorientierungsmesse für Jugendliche. Über 10.000 Schülerinnen und Schüler ...

Die südback-Messe, die vom 22. bis 25. Oktober stattfindet, wird mit rund 700 Ausstellern, darunter über 100 internationale, ihre bisher ...

Bei der Sächsischen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk, die am 26.09.2016 in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen stattfand, konkurrierten junge ...

Bei der Generalversammlung des Bäckerfachvereins Nürnberg wurde die Vorstandschaft verjüngt und Martin Scholz als Vorsitzender wiedergewählt. Markus Gstader und Stefanie ...

Katharina Kempf und Antonia Netter aus Mittelfranken haben beim Kammersiegerwettbewerb 2016 in ihren jeweiligen Handwerksdisziplinen gewonnen. Kempf, eine 23-jährige Bäckerin ...

Die südback 2016 in Stuttgart verzeichnet mit rund 700 Ausstellern und erwarteten über 33.000 Fachbesuchern einen neuen Rekord. Die Messe ...

Die Feingebäckveredelung gewinnt durch Automatisierung an Effizienz, wobei Boyens Backservice auf der Südback biologische Backtrennmittel wie "Bio Super Cut", "Bio ...