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Die ehemaligen Geschäftsführer von Müller-Brot, Klaus-Dieter O., Stefan H. und Jürgen K., stehen in Landshut vor Gericht, angeklagt wegen Verdachts ...

Ansgar Verspohl, Bäckermeister aus Altenberge, hat für seine Bäckerei eine neue Brötchenanlage von Lippelt angeschafft, um sein gesamtes Kleingebäcksortiment effizienter ...

Max Kolvenbach und Mark Mühürcüoglu haben in Köln das erste deutsche Cornflakes-Café, das Flakes Corner, eröffnet. Mit einer Auswahl von ...

Die Bäckerei Graßhoff in Witten, geführt von Iris und Julian Graßhoff, setzte 2006 neue Maßstäbe in der Bäckerwelt und strebt ...

Die Bäckerei Biel aus Delligsen hat 2015 auf Vectron-Kassen umgestellt und im März 2016 die "Lieblings-Kunden-Karte" eingeführt, um die Kundenbindung ...

In "Schwarmdumm. So blöd sind wir nur gemeinsam" untersucht Gunter Dueck, weshalb Gruppenarbeit oft ineffektiv ist. Fred Fisch erkennt durch ...

In Törring hat ein Streit über eine nicht abbestellte Lieferung zur Schließung der einzigen Bäckerei geführt, der Bäcker zeigte damit ...

Bei der 68. Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes in Berlin wurde Dr. Detlef Krüger von Martin Braun einstimmig als Vorsitzender bestätigt. Thomas ...

Bäcker aus Westfalen-Lippe unternahmen eine Fachexkursion nach China, um Einblicke in die chinesische Backkultur zu gewinnen. Angeführt von Landesinnungsmeister Heribert ...

Die Bäko Franken Oberbayern-Nord verabschiedete zwei langjährige Mitarbeiter in den Ruhestand: Bernhard Neudecker und Heinz Greibig. Neudecker, der seine Karriere ...

Die Düsseldorfer Handwerksbäcker wurden im Rahmen ihrer jährlichen Brötchenprüfung im Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz ausgezeichnet. Minister ...

Die Bäko Franken Oberbayern-Nord hatte 2015 ein erfolgreiches Jahr und übertraf ihre Umsatz- und Gewinnziele. Der Umsatz stieg um 7,3 ...