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HANDELSREGISTER
25.04.2016
Im Handelsregister gab es mehrere Neueintragungen und Veränderungen im Kaffeesektor. Neueintragungen beinhalten die Beantec Coffee Technology UG & Co. KG ...
Editorial
25.04.2016
Liebe Leser,
wir vergleichen die Planung einer Reise mit der ständigen Entwicklung in der Kaffeebranche, wo die "dritte Welle" für ...
Neue Mitglieder in der Röstergilde
25.04.2016
Die Deutsche Röstergilde begrüßt neue Mitglieder: Loser Coffee in Paderborn, DeKaffee in Erkner und Impuls Kaffeemanufaktur in Kiel. Loser Coffee, ...
Von der Bohne bis zur Packung
25.04.2016
Im Coffee Consulate in Mannheim fand das Netzwerktreffen „Meet the Manufacturer“ statt, bei dem Hersteller aus der Kaffeebranche ihre Produkte ...
Mister Coffee
25.04.2016
Die Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), gegründet 1998 in Großbritannien, zielt auf die Förderung von Spezialitätenkaffee ab. Unter der ...
Die Filterkönigin
25.04.2016
Nora Šmahelová, Mitbetreiberin des Chapter One in Berlin, hat sich auf Filterkaffee spezialisiert und bietet täglich wechselnde Kaffeesorten an. Sie ...
Den Kinderschuhen entwachsen
25.04.2016
Christiane Hattingen betreibt seit 2011 das Kaffeekontor Bonn, wo sie als Kaffeesommelierin 80-100 Kilo Kaffee wöchentlich röstet und Baristaworkshops sowie ...
Gute Gastro-Messe
25.04.2016
Die Intergastra 2016 in Stuttgart schloss mit einer Rekordbeteiligung ab. Laut Messegeschäftsführer Ulrich Kromer wurde die Stadt zum Hotspot der ...
Der Snack von gestern
25.04.2016
In Coffeeshops verkauftes Gebäck von gestern kann Kunden enttäuschen, die Qualität und Frische erwarten. Der Barista weiß, dass die oberen ...
NEWS
25.04.2016
Der „Tag des Kaffees“ wird in Deutschland am 1. Oktober 2016 erstmals gemeinsam mit dem International Coffee Day gefeiert. Tchibo ...
Alle müssen zahlen
25.04.2016
Das Bundesverwaltungsgericht hat den Rundfunkbeitrag für verfassungskonform erklärt, trotz Kritik an der Wohnungspauschale und höheren Kosten für Unternehmen mit mehreren ...
Coffee Business 2/2016
25.04.2016
Das Editorial und die vielfältigen Beiträge beleuchten die aktuelle Entwicklung der Kaffeebranche, insbesondere die „dritte Welle“ des bewussten und nachhaltigen ...