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Karnevalsbrot mit Paprika-Konfetti Die Bäckerei Brinker aus Herne hat zur Karnevalssession ein besonderes Produkt kreiert: ein Weizenmischbrot namens „Kapetti“ mit ...

In Chemnitz wurde am 03.02.2016 ein herrenloser Koffer in einer Bäckerei gemeldet, woraufhin der Bereich um den Hauptbahnhof abgesperrt und ...

Das Rezept für Obst-Quarkschnitten findet sich im Fachbuch "Meisterhaft backen - Band 3" der DBZ, erhältlich über den INGER Verlag. ...

Die neuen Hybrid-Kaffeemaschinen von WMF und Astoria automatisieren manuelle Prozesse wie Mahlen und Tampen, versprechen eine schnelle Einarbeitungszeit von nur ...

Erfolg im Bäckereihandwerk erfordert neben sorgfältiger Planung auch ein gutes Bauchgefühl, wie das Beispiel des Kölner Rosenmontagszugs zeigt. Die Expansion ...

Die Blue Box kehrt zur Bäckerhalle der Internorga zurück, nachdem die erste Ausgabe positive Resonanz fand. Das Team von Back ...

Die INGER Verlagsgesellschaft, ein Verlag für Fachzeitschriften im B2B-Bereich, sucht für ihre Redaktionen in Osnabrück oder Bochum zum nächstmöglichen Zeitpunkt ...

Die Bundesregierung und die Bundesländer unterstützen die berufliche Weiterbildung von Mitarbeitern finanziell. Die 2008 eingeführte Bildungsprämie des Bundes fördert Arbeitnehmer, ...

Der Schutzverband Dresdner Stollen e.V. hat 8.000 Euro aus dem Erlös des Riesenstollen-Verkaufs beim 22. Dresdner Stollenfest an das Förderforum ...

Beim 19. Betriebswirtschaftstag der Bäko Berg + Mark in Velbert teilten Experten ihre Einsichten mit regionalen Bäckern. Bernd Armbrust, bekannt ...

Im ersten Quartal 2016 gibt es eine Vielzahl von Aktionstagen, die sowohl für Marketingzwecke als auch für wohltätige Zwecke genutzt ...

Das Bundeskabinett hat am 3. Februar 2016 einen Gesetzentwurf zur steuerlichen Förderung des Mietwohnungsneubaus verabschiedet. Die Förderung sieht eine degressive ...