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Vollautomatisch

18.12.2015
Ab 2022 wird die Steuererklärung in Deutschland vereinfacht: Belege müssen nur noch auf Anfrage eingereicht werden, da ein vollautomatisches Verfahren ...
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Schmuckstücke im Wandel der Zeit

18.12.2015
Die Bedeutung von Homepages hat sich im digitalen Zeitalter gewandelt, doch sie bleiben ein wichtiger Ort der Inszenierung, wie der ...
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NEUIGKEITEN

18.12.2015
In Dresden wurde der weltgrößte begehbare Dresdner Stollenkarton am Hauptbahnhof vorgestellt, der Reisende in Staunen versetzte und eine Ausstellung beinhaltete. ...
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Messeplanung 2016

18.12.2015
Messeplanung 2016: Branchenmessen für Back- und Konditorei-Gewerbe Die Sigep in Rimini (23.-27. Januar) ist eine jährliche Messe mit Fokus auf ...
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Heinrich Traublinger erhält Goldene Ehrenmünze

18.12.2015
Heinrich Traublinger, Ehrenpräsident der Handwerkskammer für München und Oberbayern, wurde mit der Goldenen Ehrenmünze der Stadt München ausgezeichnet, der höchsten ...
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Mehr als nur Schaum

18.12.2015
Coffee Business hat automatische Milchschäumer getestet, um herauszufinden, ob sie mit manuell geschäumter Milch mithalten können. Der Barista-Trainer Graziano Chessa ...
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Pfefferbrot

18.12.2015
Das Grundrezept für Pfefferbrot beinhaltet einen Detmolder Einstufensauerteig aus 0,056 kg Anstellgut, 2,800 kg Roggenmehl und 2,240 l Wasser, der ...
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Eine Revolution?

18.12.2015
Auf der Internorga-Messe erregten die Hybrid-Kaffeemaschinen von WMF und Astoria großes Aufsehen. Diese neuen Geräte kombinieren die Vorteile von Vollautomaten ...
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„Der Sieger steht erst am Ende fest“

18.12.2015
Bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend in Weinheim setzten sich Florian Siegel und Katharina Oerter gegen ihre Konkurrenten durch und ...
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Im Porträt

18.12.2015
Die WMF Espresso ist eine automatisierte Hybrid-Kaffeemaschine, die von der WMF Group im März 2015 auf den Markt gebracht wurde. ...
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Auf dem richtigen Weg

18.12.2015
Die Optimierung von Ausliefertouren ist nicht nur für große Unternehmen, sondern auch für kleine Handwerksbäckereien finanziell lohnenswert. Die Backstuben versorgen ...
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SCAE Schweiz: Cup Taster Schweizermeister heißt Michal Otte

18.12.2015
Michal Otte aus Bern wurde zum Schweizermeister im Cup Tasting gekürt, nachdem er sich bei der Swiss Cup Taster Championship ...
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