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Was gibt's Neues?
14.12.2015
Hersteller und Dienstleister in der Lebensmittelbranche stellen neue Produkte und Lösungen vor, darunter Snack-Minis von Leerdammer für den To-go-Bereich, besonders ...
Immer in Bewegung bleiben
14.12.2015
Das vergangene Jahr war von bedeutenden politischen Ereignissen wie der Finanzkrise in Griechenland, Entwicklungen in der europäischen Wirtschaft, Flüchtlingsbewegungen und ...
Zeit ist Geld
14.12.2015
Die Bäckerei Feihl aus Neumarkt hat ihre Personal- und Warenwirtschaftsprozesse mit den Programmen Atoss Time Control und Opti Back 2 ...
Aryzta: Kleiner neu im Vorstand
14.12.2015
Frank Kleiner (44) hat die Gesamtverantwortung für die Aryzta Bakeries Organisation in Europa, Asien und der Pazifikregion übernommen. Als ehemaliger ...
Adiabatic cooling
13.12.2015
Adiabatische Kühlung ist ein Prozess, der die Verdunstungskälte zur Kühlung von heißen Backwaren bis zur Schneidetemperatur nutzt, unabhängig von der ...
F: L´Occitane-based fund invests in premium macaron maker Pierre Hermé
13.12.2015
Der Investmentfonds Log Investment der französischen Kosmetikgruppe L’Occitane erwirbt etwa 40% der Anteile am Luxus-Patisserie-Unternehmen Pierre Hermé, das von den ...
Transparent process
13.12.2015
Zeppelin Systems erfüllt mit seiner aktuellen Technologie bereits zukünftige Anforderungen an die Herstellung von Backwaren. Steigende Verbraucheransprüche nach Qualität und ...
iba Award 2015: Prize-winning innovations
13.12.2015
Zusammenfassung iba Award 2015:
Das Fachmagazin Backtechnik Europe verlieh zum vierten Mal den iba Award für innovative technische Lösungen in ...
Linear Transport
13.12.2015
Die Grain Holding hat in ihrer neuen Produktionsstätte in Podolsk eine weitgehende Automatisierung der Teigproduktion und des Transports durch ein ...