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Im Tap House von Biersommelier Boris Ilic in München können Bierliebhaber eine Vielzahl an Craft Beers genießen. Craft Beer zeichnet ...

Die Bäckerei Hoffmann ist ein etablierter Betrieb in München, der 2005 den Marktkieker gewonnen hat. Der Inhaber, Innungsmeister Heinz Hoffmann, ...

Die Bäckerei Engels aus Höxter, bekannt für ihre erfolgreiche Imbiss-Abteilung, folgt dem Rat von Bernhard Heiler, dem Betreiber der Münchner ...

Die Convenience-Hersteller bieten auf der iba-Messe eine Antwort auf aktuelle Backtrends durch deklarationsfreundliche, vegane Produkte und innovative Desserts. Ireks präsentiert ...

Die traditionsreiche Bäckerfamilie Balletshofer hat in Gersthofen mit Flame ein neues Systemgastro-Konzept gestartet, das Flammkuchen und Salate bietet und auf ...

Bäckermeister Henning Scholl hat in Schwäbisch Hall mit Unterstützung von Korte Einrichtungen ein eigenes Bäckereicafé eröffnet, nachdem er zuvor erfolgreich ...

Die iba 2015 präsentiert ein breites Spektrum an Bäckereitechnik. Ungermann zeigt die intuitive Android-basierte Cooltab-Steuerung für Kälteanlagen. Rego Herlitzius präsentiert ...

Die Trollbäckerei unter Geschäftsführer Thomas Lang erweitert ihr veganes Angebot, darunter der Bestseller Pizzazunge und Torten auf Seidentofu-Basis. Seit 26 ...

Das Café Vegan im Bremer Viertel, geführt von Neeharika Donau-Hossain und ihrem Mann, hat sich auf vegane Speisen spezialisiert, insbesondere ...

Die Bäckerei Meyer Mönchhof nutzt seit Dezember 2014 eine Combino-Bandanlage von Frisch Spritzmatic zur effizienten Veredelung ihrer Feinbackwaren. Dies ermöglicht ...

München bietet nach einem Tag auf der iba vielfältige Entspannungsmöglichkeiten. Traditionsreiche Biergärten wie der "Michaeligarten" oder der "Chinesische Turm" laden ...

Kuglers Manufakturverkauf in Parsdorf bei München, Teil der Kugler Feinkost GmbH, beeindruckt mit ausgefallenen Feinkostprodukten und einer modernen Einrichtung, die ...