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Diesmal: Die Qual der Auswahl
29.04.2015
In der Coffee-Bar fühlen sich Neukunden beim ersten Besuch oft überfordert durch die Vielzahl der Getränkeoptionen und die ungewöhnlichen Bezeichnungen. ...
Profis für Powerdrinks
29.04.2015
Grüne Smoothies und frisch gepresste Säfte boomen in Deutschland und bieten Coffeeshops die Chance auf hohe Gewinne, insbesondere im Frühstücksgeschäft. ...
WBC: Australier Sasa Setic ist Baristameister
29.04.2015
Der australische Barista Sasa Setic gewann die World Barista Championship 2015 in Seattle, indem er 47 Konkurrenten hinter sich ließ. ...
Indie Roasters: indisch independent
29.04.2015
Indie Roasters ist eine von Rainer Kespohl, Torsten Rosendahl und Anne Gerulat gegründete Kaffeerösterei, die sich auf den Import und ...
NEUEINTRAGUNGEN
29.04.2015
In den Handelsregistereintragungen wurden verschiedene Unternehmen im Bereich Kaffee und Getränkehandel neu eingetragen. Die Tchibo Coffee SERVICE-TEAM GmbH in Hamburg, ...
One Night in Bangkok...
29.04.2015
Vom 20. bis 24. Mai 2015 findet im Impact Exhibition and Convention Center in Bangkok die World of Coffee and ...
VERÄNDERUNGEN
29.04.2015
Zusammenfassung von Unternehmensänderungen und Rabattinformationen:
Bei verschiedenen deutschen Amtsgerichten wurden kürzlich Geschäftsänderungen für mehrere Kaffeeunternehmen registriert: Coffee Profilers GmbH in ...
Demütigende Erfahrung
29.04.2015
Gabriel Shohet nutzte Kickstarter.com für Crowdfunding, um seinen Coffeeshop "Black Sheep Coffee" zu finanzieren. Die Geldbeschaffung dauerte etwa einen Monat ...
Coffee Business 3/2015
29.04.2015
Der Artikel beleuchtet neue Wege in der Gastronomie und Kaffeebranche. Anil Sundri kombiniert mit „Eatalian“ Deli und Coffeeshop, während McDonald's ...
Wer war eigentlich... der Kaffeemaschinenpionier Giuseppe Bambi
29.04.2015
Giuseppe Bambi, geboren am 7. August 1904 in Florenz, war ein innovativer Kaffeemaschinenerfinder und Gründer von La Marzocco. Er revolutionierte ...
Dauerbrenner
29.04.2015
Die Diskussion um Acrylamid in Röstkaffee wurde durch Medienberichte und eine neue Risikobewertung der EFSA neu entfacht. Acrylamid entsteht beim ...
Schöner Schein
29.04.2015
McDonald's Versuch, sein McCafé-Konzept durch den Einsatz digitaler Menüboards aufzuwerten, führt nicht notwendigerweise zu einem verbesserten Kundenerlebnis, wenn der Service ...