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Ein Fest mit ganz viel Zuckerguss

20.02.2015
Der Bäckerball 2015 in Burtenbach war ein voller Erfolg mit über 500 Gästen, die bis in den Morgen feierten. Bürgermeister ...
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Junger und erfolgreicher Nachwuchs für das Bäckerhandwerk

20.02.2015
Nadine Stenglein aus Königsfeld und Jeanine-Susan Crouse aus Bundorf, beide aus dem Landkreis Haßberg, haben als Bäckergesellin bzw. Fachverkäuferin im ...
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„Einen ganzen Rucksack voll mit neuem Wissen“

20.02.2015
In Dresden feierten die Absolventen des Meisterkurses M-48 und des Verkaufsleiterkurses V-12 ihren erfolgreichen Abschluss im Kanonenhof. Die Feierlichkeiten fanden ...
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Ausgezeichneter Start

20.02.2015
In Dortmund wurden 40 Gesellinnen und Gesellen für ihre herausragenden Leistungen im Handwerk ausgezeichnet. Sie hatten beim Leistungswettbewerb des Deutschen ...
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Steuertipp des Monats

20.02.2015
Arbeitgeber können ihren Arbeitnehmern Sachleistungen wie Warengutscheine oder Job-Tickets steuer- und sozialversicherungsfrei gewähren, solange der monatliche Gesamtwert 44 Euro nicht ...
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Von der Medienwissenschaftlerin zur Konditorin

20.02.2015
In Hamburg werden 15 Gesellinnen auf ihrem Weg zur Handwerksmeisterin unterstützt. Sie erhalten jeweils 2.500 Euro von der Paul-Wilken-Stiftung und ...
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Messe FBK lockt fast 27.000 Besucher nach Bern

20.02.2015
Die Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf (FBK) zog in Bern 26.766 Fachbesucher an und fand dieses Jahr zum 32. ...
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BÄCKER ZEITUNG

20.02.2015
BÄCKER ZEITUNG Page: 24
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Impulse für Bäckereien

20.02.2015
Die 89. Internorga, die Leitmesse für AHV und Gastronomie, findet vom 13.-18. März 2015 in Hamburg statt und bietet dieses ...
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FOKUS AUF Nachhaltigkeit

20.02.2015
Die Entwicklung der Kältetechnik tendiert zunehmend zu umweltfreundlichen Lösungen. Statt des typischen Blaus könnte Grün die neue Symbolfarbe werden, was ...
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„Grüne“Kälte

20.02.2015
Energieeffizienz ist ein zentraler Punkt in der Kältetechnik für Bäckereien, um sowohl Kosten als auch Umweltbelastungen zu senken. Die EU-F-Gas-Verordnung ...
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Bäcker Zeitung 2/2015

20.02.2015
Das Osterfest bietet Handwerksbäckereien vielfältige Möglichkeiten für saisonale Aktionen, um traditionelle und kreative Gebäcke zu bewerben und Kunden zu begeistern. ...
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