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Die Langlebigkeit von Siebträgermaschinen hängt stark von ihrer Pflege und den Gesamtkosten ab. Kaffee-Experte Thomas Leeb erläutert, dass die Maschinenauswahl ...

Die Ernährung hat sich stark gewandelt: Lebensmittel müssen heute mehr bieten als nur Sättigung. Verbraucher legen zunehmend Wert auf Herkunft, ...

Banken erheben Straf- oder Negativzinsen auf Einlagen bestimmter Kundengruppen, trotz der damit verbundenen Risiken eines weiteren Vertrauensverlusts. Während einige große ...

Lebensmittel sind heute mehr als nur sättigend, Verbrauchervorlieben variieren stark. Bäcker sollten sich mit diesen Vorlieben vertraut machen, um ihr ...

Deutsche Bäckereien nutzen kreative Marketingaktionen, um den Verkauf anzukurbeln. Bachmeier bietet einen Online Adventskalender mit Gutscheinen, während Barbarossa hochwertige Brot-Sets ...

Verbraucher haben heute vielfältige Erwartungen an ihre Ernährung. Nicht nur satt zu werden, sondern auch Flexibilität, Gesundheitsbewusstsein und Convenience sind ...

Im September eröffnete Konditormeister Michael Hohoff die neue Hauptfiliale seiner Bäckerei und Confiserie "Hohoffs Augen-Lust & Tafelfreuden" in Waltrop. Seine ...

Älteste Bäckerei gesucht! WIR STELLEN TRADITIONSBETRIEBE VOR, SCHREIBEN SIE UNS! von Saskia Galan... Author: von Saskia Galante Pages: 50, 51

Bei einem Brand in der Bäckerei Beckmann in Remscheid entstand trotz schneller Evakuierung und Feuerwehreinsatz ein Schaden von etwa einer ...

Verbraucher achten zunehmend auf Herkunft und Produktionsbedingungen von Lebensmitteln. 51% bevorzugen regionale Produkte, Tierwohl und Nachhaltigkeit gewinnen an Bedeutung. Der ...

Am Nikolaustag 2014 präsentierte das 21. Dresdner Stollenfest einen riesigen Stollen, der in weniger als drei Stunden an 60.000 Gäste ...

Salami ist Deutschlands beliebtester Wurstbelag und wird in diversen Varianten angeboten, darunter grob, fein, luftgetrocknet und geräuchert aus verschiedenen Fleischsorten. ...