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Checkliste

27.08.2014
Checkliste Page: 44
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Die deutsche Baristameisterin 2002

27.08.2014
Nora Šmahelová gewann vor zwölf Jahren die deutschen Baristameisterschaften 2002 und ist heute als erfahrene Jurorin bei Weltmeisterschaften tätig. Die ...
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SEMINARTERMINE

27.08.2014
In verschiedenen Städten Deutschlands und in Innsbruck, Österreich, finden zahlreiche Barista-Kurse und Kaffeeseminare statt. Die Angebote reichen von Basiskursen bis ...
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Attraktiver Rahmen

27.08.2014
Die COTECA Coffee, Tea and Cocoa Global Industry Expo findet vom 24. bis 26. September 2014 in Hamburg statt und ...
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„Das Wissen vertiefen”

27.08.2014
Vom 17. bis 19. September 2014 findet der 4. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde in Berlin statt. Andreas Giest erläutert ...
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Gut geführt

27.08.2014
Eine effektive Führungskraft schafft optimale Rahmenbedingungen für Mitarbeiter, um Höchstleistungen zu ermöglichen, ähnlich wie im Spitzensport. Es geht darum, individuelle ...
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NEUERÖFFNUNGEN

27.08.2014
Andrea Kollmorgen hat in Berlin das Katzencafé Pee Pees mit den Katern Pelle und Caruso eröffnet, das selbstgemachte Speisen anbietet ...
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Kaffee – neben Pfeffer und Kardamom

27.08.2014
Christian Kohlhof berichtet über seine Kaffeereise nach Indien, ein Land, das für Tee und Robusta bekannt ist, aber auch Arabica ...
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Markt im Wandel

27.08.2014
Der deutsche Kaffeemarkt von 2014 zeichnet sich durch eine große Wichtigkeit von Marken, einen intensiven Wettbewerb und die Beliebtheit von ...
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Von Anfang an

27.08.2014
Die Geschichte der italienischen Espressomaschinen beginnt 1884 mit Angelo Moriondis Patent für eine Dampf-Boilermaschine. Luigi Bezzera und Desiderio Pavoni verbessern ...
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Wasser als Geschmacksträger

27.08.2014
Wasser ist entscheidend für die Qualität von Kaffee, da es zu 98% in Filterkaffee und zu 92% in Espresso enthalten ...
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AUS DEN PRESSEABTEILUNGEN

27.08.2014
Nuova Simonelli hat mit einer Feier und internationalen Gästen den Grundstein für eine neue Fabrik in Italien gelegt, die das ...
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