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Ein gutes Beleuchtungskonzept im Verkauf ist entscheidend für die Produktpräsentation und die Stimmung der Kunden. Es hilft bei der einfachen ...

Die Hofpfisterei, Deutschlands größte Biobäckerei, hat seit ihrer Gründung 1970 kontinuierlich Erfolg im Bio-Markt. Mit einer urkundlichen Tradition seit 1331, ...

Patrick Junge hat eine neue Filiale seines Burger-Restaurants "Hans im Glück" in Hamburg eröffnet, wo zwölf Burgervarianten, darunter auch vegane ...

BÄCKER ZEITUNG Page: 32

Vollkorn-Frischling ROGGEN-WEIZEN-VOLLKORNBROT MIT SCHROTANTEIL UND GEWÜRZEN ... Pages: 30, 31

Der Schweizerische Gewerbeverband (sgv) steht der Mindestlohn-Initiative in der Schweiz skeptisch gegenüber. Er argumentiert, dass ein Mindestlohn von 4.000 Schweizer ...

Der neu gewählte Traunsteiner Landrat Siegfried Walch und Bäckermeister Gerhard Kotter nutzten einen Aprilscherz, der ein "Dankeschön-Weißwurstfrühstück" am 1. April ...

In der ZDF-Sendung "Markus Lanz" am 13. März 2014 äußerte sich ein Steueranwalt abfällig über das Bäckerhandwerk, indem er ohne ...

In Deutschland können Privathaushalte für bestimmte handwerkliche Tätigkeiten und haushaltsnahe Dienstleistungen Steuerermäßigungen erhalten. Bis zu 20% des Arbeitslohns, jedoch maximal ...

Die Bäcker-Innung Dresden hielt vom 21. bis 23. März ihre öffentliche Brot- und Brötchenprüfung auf der Messe Kulinaria & Vinum ...

Die Schweizer Dauerbackwaren-Industrie verkaufte 2013 rund 46.532 Tonnen Kekse und erzielte einen Umsatz von 461,5 Millionen CHF, eine Steigerung von ...

Die Handwerkskammer Hamburg hat ihre Vollversammlung neu gewählt. Josef Katzer, der Kammerpräsident, gratulierte den 33 Mitgliedern und Stellvertretern und strebt ...