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Die kommende Messe für die Ernährungswirtschaft Anuga wird nach Angaben des Ausrichters Koelnmesse so groß wie nie zuvor. Zu der ...

Die Bäckerei Leifert aus Gifhorn (Niedersachsen) hat Insolvenz angemeldet. Das Amtsgericht Gifhorn hat dem Antrag der Geschäftsführung entsprochen und am ...

Die Bäckerei Die Lohners (Polch/Rheinland-Pfalz) hat Sven Griger in die Geschäftsführung berufen, wo er den Bereich Produktion & Logistik verantworten ...

Bei der Tagung der VDB Schweiz, die am 18. und 19. September 2025 in Rümlang bei Zürich abgehalten wurde, standen ...

Wie J. J. Darboven mitteilt, ist Jan Danny Falck seit dem 1. September 2025 als Vertriebsdirektor für den Außer-Haus-Bereich beim ...

Die umstrittene Abgabe auf in Folie verpackte Christstollen wird vorerst nicht erhoben. Das hat das Sächsische Staatsministerium für Wirtschaft, Arbeit, ...

Wie angekündigt werden C. Siebrecht Söhne KG und die Martin Braun Backmittel und Essenzen KG zum 1. Oktober 2025 unter ...

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Vom 18. bis 19. September hatte Ireks zu den Future Bites nach Kulmbach geladen. Das Format, das zum ersten Mal ...

Dass die Babyboomer demnächst in die verdiente Rente verschwinden, ist in den Bäckereien Stand der Erkenntnis. Schlaue Bäcker haben sich ...

Liebe Leser, angesichts der Notwendigkeit, unsere Lebensmittelsysteme zu transformieren, ist ein regulatorischer Rückschritt in der EU besorgniserregend. Das EU-Parlament plant ...

Die Gebrüder Engelke Mühle in Hasede hat sich durch eine umfassende Modernisierung zukunftsfähig gemacht. Geschäftsführer Christopher Engelke erläutert im Interview ...