Suche

Auf der südback-Messe wurden zahlreiche Hilfsmittel für Bäckereien präsentiert, die die tägliche Arbeit in Produktion und Verkauf erleichtern. Die SHB ...

Moderne Verkaufsmobile bieten Komfort vergleichbar mit Filialen und sind kostengünstiger. Die Entwicklung ging von einfachen Handkarren zu spezialisierten Verkaufsfahrzeugen, die ...

Die EFE-Backwaren GmbH, ein türkisches Familienunternehmen, das 2012 gegründet wurde, hat von Daxner International ein umfassendes Rohstoffverwiegungs- und Vorteigkonzept für ...

Bäckereien haben dank neuer Technologien vielfältige Optionen, ihre Produktion zu optimieren. Die Certo Pan M von König liefert gleichmäßige Teiglinge ...

Leopold Hüffer analysiert in seinem Ratgeber "Kalte Fische", warum Schlüsselpositionen oft mit ungeeigneten Personen besetzt werden. Fred Fisch, der Bäckereiinhaber, ...

Die Preise für Qualitäts-Blaumohn haben sich weiter gefestigt, und größere Chargen können nur teilweise geliefert werden. Bei Kürbiskernen sind die ...

Seit einem Jahr bietet das Geschäft "Wiener Brot" in der Tucholskystraße in Berlin-Mitte echtes österreichisches Brot nach traditionellen Rezepturen an. ...

Das GmbH-Recht scheint Minderheitsgesellschafter zunächst schwach zu stellen, doch es existieren dennoch Schutzrechte für sie. So können Gesellschafter mit mindestens ...

Die Schweitzer Ladenbau hat eine neue Lebensmittelkühlung, Baco Frame, entwickelt, die herkömmliche Kühltürme durch Design und Warenpräsentation auf Augenhöhe ersetzen ...

Zuckerprognose erhöht Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker hat erneut ihre Progno... Page: 12

Das Investitionsspecial 2014 bietet einen umfassenden Überblick über zukunftsweisende Konzepte und Technologien für Bäckereibetriebe, von automatisierten Prozessen über nachhaltige Ladenbau-Lösungen ...

Die Gastronomie legt Wert auf modernen und verantwortungsbewussten Kaffee. Meister Kaffee hat sein Erscheinungsbild aktualisiert, um ein jüngeres Publikum anzusprechen, ...