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STILLES ÖRTCHEN DES MONATS
01.09.2013
Im Rahmen der 6. Folge unserer Serie "Stilles Örtchen des Monats" präsentieren wir das McDonald's Restaurant in Grabenstätt, das seit ...
GEDANKENSAMMLUNG
01.09.2013
GEDANKENSAMMLUNG
Auf Hochzeiten oder in Hotels sind sie...
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Nicht vergessen
01.09.2013
Bei der Planung eines Frühstücks sollten folgende Punkte berücksichtigt werden:
1. Eine genaue Kalkulation jedes Frühstücksangebots ist unerlässlich, um realistische ...
Sicherer Umgang mit Bargeld
01.09.2013
In Bäckereifilialen stellt der sichere Umgang mit Bargeld eine Herausforderung dar. Die Bäckerei Mack hat als Lösung Cash-Guard-Automaten implementiert, die ...
Effektiver verkaufen – aber wie?
01.09.2013
Im Seminar "Verkaufserfolge sind machbar und umsatzsteigernd" von Martin Braun vermittelte Verkaufstrainerin Ulrike Poggenclaas Techniken, um Verkäufe zu verbessern. Sie ...
Frühstücks-Varianten
01.09.2013
Frühstücksangebote variieren je nach Bäckerei und Standort. Martin Hehl vom Backhaus Hehl bietet an elf Standorten ein Standardsortiment an belegten ...
POLIZEIMELDUNGEN
01.09.2013
In Mittelfranken wurden in der Nacht zum 20. September Einbrüche in fünf Bäckerei-Filialen in Lauf, Feucht, Windsbach, Wendelstein und Cadolzburg ...
APPETITMACHER
01.09.2013
APPETITMACHER
Auch bei Konzepten, die auf Thekenbedienu...
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Pimp my Snacks
01.09.2013
Michael Lutz, Juniorchef der Bäckerei Lutz im 1.000-Seelen-Dorf Faid, hat gemeinsam mit der Unternehmensberatung bsc-Konzepte das Snackangebot seiner Bäckerei modernisiert. ...
FRISCHE IDEEN AUS DEM BEIRAT
01.09.2013
FRISCHE IDEEN AUS DEM BEIRAT
Unser Beirat hat uns seit ...
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MARATHONLÄUFER
01.09.2013
In einem Bäckerei-Café des Rheinischen Bäckerhandwerks wurde ermittelt, dass die siebenköpfige Tagschicht täglich 30 Kilometer zurücklegt. Dies verursacht Personalkosten von ...