Suche

Die Bäckerei Lorenz Bäcker Victorbur GmbH hat in ihrem neuen Café am Extumer Weg in Aurich eine leistungsfähige Geschirrspülmaschine des ...

Werner Nagel ist nach 44 Jahren bei der Ireks GmbH in den Ruhestand gegangen, wo er seit 1992 erfolgreich als ...

Die Bäckerbranche sieht sich mit verschiedenen Herausforderungen konfrontiert: Ein Handelskonzern in Bremen hat Schwierigkeiten, Vorkassenzonen mit Bäckern zu besetzen, da ...

Die Bäckerei Trölsch bietet im Einkaufszentrum Breuningerland in Singelfingen einen exzellenten Service mit einer geschickten Raumaufteilung, die auf zwei Seiten ...

Vandemoortele präsentiert drei neue Cremekuchen für Bäckereien und Konditoreien. Hunold bietet ein standardisiertes Theken-Rückwandsystem für Bäckereieinrichtungen ab 20.000 Euro. Ringoplast ...

BackJournal.de bietet ein Online-Angebot für Leser und Brancheninteressierte der Bäckereibranche, das praktische Inhalte und ein Online-Archiv umfasst. Abonnenten erhalten Zugriff ...

Josef Weghaupt hat mit seiner Bäckerei "Joseph Brot" in Wien eine Brotboutique geschaffen, die für ihre Kreativität und Qualität bekannt ...

Das Back Journal berichtet über aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen im Bäckerhandwerk: Nach schweren Hochwassern in Sachsen und Bayern ruft der ...

Lutz Henning, Vorstandsvorsitzender der Bäko-Zentrale Nord eG, erörtert in einem Interview die erfolgreiche Entwicklung der Bäko Gruppe Nord im Jahr ...

Das Deutsche Brot soll als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt werden, ein Ziel, das der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks seit 2011 verfolgt. ...

George Mavromaras wurde zum neuen Präsidenten des europäischen Großbäckerverbandes AIBI gewählt und folgt damit auf Albert Schipper. Jean-Manuel Levêque und ...

Auf einem Symposium der DLG diskutierten über 50 Experten den zunehmenden Einsatz von Robotern in der Lebensmittelwirtschaft. Eine Studie der ...