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WELCHE NUDEL SOLLES SEIN? TROCKEN, , FRISCH, VORGEKOCHT ODER TIEFGEKÜHLT VON FRANJO STEFFEN ... Author: VON FRANJO STEFFEN Page: 56

Die Schanzenbäckerei in Hamburg, geführt von Gürol Gür, bietet seit 2001 erfolgreich Nudelgerichte und Snacks an. In der Hafencity-Filiale herrscht ...

Bäckers Gastrokompetenz beleuchtet die wachsende Bedeutung der Bäckerei-Gastronomie als Erfolgsfaktor im Wettbewerb mit Systemgastronomie und Discountern. Das Magazin zeigt, wie ...

Die Starbucks-Filiale in bester Uni-Lage in Leipzig zieht vor allem junge Kunden an, die ihre Zeit mit Kaffee und Technik ...

Die Bäckerei Lukas in Leipzig bietet qualitativ hochwertige Produkte und punktet mit ihrer Top-Lage. Trotz des guten Angebots, wie frisch ...

Bäckereien können mit frischen Salaten auf Qualität, Frische, Natürlichkeit und Regionalität setzen und damit Marktanteile gewinnen. Salate sind zwar personal- ...

Zusammenfassung: In einer Bäckerei kann sich das Angebot von Nudeln als Snack lohnen, wenn bestimmte Bedingungen erfüllt sind. Wichtig sind ...

Sachaus Café in Lübeck, ein Ableger der Zippendorfer Landbrot GmbH, bietet handwerklich hergestellte Back- und Konditorwaren sowie frisch zubereitete Speisen, ...

In unserem Produkttest überzeugte ein Sparschäler mit speziellem Zackenschliff, der sich für eine Vielzahl von Gemüse und Früchten eignet, unter ...

Kombidämpfer, seit über 40 Jahren bekannt, sind unverzichtbar in der Gastronomie und ideal für die Bäcker-Gastroküche. Sie ermöglichen schnelles und ...

Die "Münchner Suppenküche" und "Soup City" aus Hamburg bieten frische Suppen und Currys für Gastronomen an, die ihr Sortiment um ...

Leipzig hat sich zu einer dynamischen Wirtschaftsmetropole entwickelt, die jährlich 1,2 Millionen Besucher anzieht. Trotz unterdurchschnittlicher Kaufkraft ist die Stadt ...