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Das OLG Karlsruhe hat einem Käsehersteller die Werbung für "Erzincan Peyniri" und "Erzincan Kasari" untersagt, wenn diese aus Kuhmilch und ...

Der Trend zu Bio-Lebensmitteln nimmt ab, während regionale Produkte zunehmend gefragt sind, was mit dem Wunsch nach nachhaltigem Konsum einhergeht. ...

Das Bundesverwaltungsgericht hat entschieden, dass die Bewerbung von Wein als "bekömmlich" aufgrund einer "sanften Säure" gegen die Health Claims Verordnung ...

Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigt, wobei 67% der Verbraucher Wert darauf legen, dass Produkte aus ihrer Region stammen und ...

Das Notifizierungsverfahren nach Richtlinie 98/34/EG ist ein zentrales Instrument der EU, um sicherzustellen, dass nationale Gesetze der Mitgliedstaaten den europäischen ...

Das Handbuch "Werbung für Lebensmittel" von Herausgeberin Dr. Stefanie Hartwig und Kollegen ist ein praxisorientierter Leitfaden, der den rechtlichen Rahmen ...

Die Neuauflage des klassischen Werkes zum Produkthaftungsrecht von von Westfalen, die nun von Professor Dr. Ulrich Foerste mit herausgegeben wird, ...

Das Reichsnahrungsmittelgesetz von 1879 war unzureichend, um Weinpanscherei zu unterbinden. Ein spezifisches Weinrecht entstand durch drei Gesetze: das erste Weingesetz ...

Zusammenfassung: Die Swissness-Vorlage des Schweizer Parlaments zielt darauf ab, die Marke "Schweiz" zu stärken und Konsumententäuschung durch unklare Herkunftsangaben zu ...

Die Ausgabe beleuchtet aktuelle Entwicklungen im Lebensmittelrecht mit Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Herkunft und Verbraucherschutz. Themen sind u.a. die Werbung ...

Die wichtigsten Termine für die nächsten Monate beinhalten Branchenereignisse und gesetzliche Fristen. Die Internorga Messe in Hamburg startet am 8.3. ...

Die Berlin Coffee Society, ein Zusammenschluss Berliner Independent-Coffeeshops, feierte im Dezember 2012 ihren ersten Geburtstag mit dem ersten deutschen Black ...