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Die iba-Messe in München war mit 70.000 Fachbesuchern und 1.255 Ausstellern aus 58 Ländern ein Erfolg und wurde für ihre ...

Karl-Heinz G. erkundigte sich nach einem Rezept für Holunderbrot. Die Redaktion erklärte, dass Holunderbeeren üblicherweise in süßen Backwaren verwendet werden ...

Die Bäko-Zentrale Süddeutschland hat den Bäko Frühstückspreis 2012 ausgelobt, um das Engagement von Bäckereien und Konditoreien bei der Kampagne „Besser ...

Im Jahr 2011 erzielte die Bäko Gruppe Nord ein erfolgreiches Geschäftsjahr mit einem Jahresumsatz von 767 Millionen Euro und einer ...

Eine Stichprobe von Käsekuchen offenbarte, dass Bäckereien unterschiedliche Herstellverfahren und Zutaten nutzen, was zu Qualitäts- und Preisunterschieden führt. Der Testkauf ...

Die iba 2012 war für viele Aussteller ein Erfolg, wobei die Besucherqualität hoch, aber die Frequenz und die Besucheranzahl teils ...

Bäckereien profitieren von TK-Teiglingen, um ihr Sortiment kosteneffizient mit vielfältigen Gebäcken zu erweitern. TK-Teiglinge sind lagerfähig, vereinfachen die Logistik und ...

Das Forderungsmanagement steht vor Herausforderungen durch neue EU-Richtlinien, die Zahlungsverzögerungen im B2B-Bereich eindämmen sollen. Ab 2013 müssen Unternehmen in Deutschland ...

Zusammenfassung: Für einen klassischen Flammkuchen benötigt man einen Teigling, Schmand, Sahne, Gewürze, Speck, rote Zwiebel, Lauch und Käse. Die Schmandmischung ...

Im Coffeeshop "Tina, We Salute You" im Londoner Stadtteil Dalston bieten Danny Hilton und Steve Hawkes neben qualitativ hochwertigem Kaffee ...

WMF: Neues Modell 8000 S New Generation – so heißt die Technolog... Page: 54

Coffema: Überboiler Im Jahr 2010 hat Coffema MARCO Beverage Syst... Page: 53