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In Hannover wurden 19 neue Meister und Meisterinnen in einer festlichen Zeremonie von der Bäckerfachschule Hannover für ihren Abschluss im ...

Beim jährlichen Treffen der "Bayerischen Bäckersänger" in Burgebrach trafen sich sieben Chöre, um ihr vielfältiges Repertoire einem breiten Publikum zu ...

Der Hygiene-Skandal bei Müller-Brot hat sowohl Bäcker als auch Behörden für das Thema Hygiene sensibilisiert. Das NRW-Verbraucherschutzministerium hat die Hygienezustände ...

Die EU-Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel sind durch die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) und die EU-Verbraucher-LebensmittelinfoVO (EU-Verordnung Nr. 1169/2011) geregelt. Diese Vorschriften beinhalten u.a. ...

Handwerkskammern (HWKs) in Mecklenburg-Vorpommern suchen den "Top-Azubi" des Jahres. Lehrlinge unter 26 Jahren, die in einem Handwerksbetrieb in MV ausgebildet ...

Die 63. Meisterfeier der Handwerkskammer Düsseldorf feierte den Abschluss von 1.013 Handwerkerinnen und Handwerkern, die ihre Meisterprüfung erfolgreich absolviert haben. ...

Die Bäckerei Kanne in Lünen verfolgt einen umweltbewussten Ansatz und nutzt die Kraft der Sonne zur Energiegewinnung. Am Internationalen Tag ...

In der Bäcker Zeitung dreht sich alles um das Handwerk der Backkunst. Die neu gekrönten Würdenträger des württembergischen Bäckerhandwerks, Brezelkönigin ...

In der Mitgliederversammlung des Landesinnungsverbandes für das Württembergische Bäckerhandwerk wurden Melanie Müller und Katia Di Lella als neue Brezelkönigin und ...

In Bayern wurden in den ersten vier Monaten des Jahres fast 6.600 neue Lehrverträge im Handwerk abgeschlossen, ein Anstieg von ...

Bayerns schnellster Bäcker Ergebnis des Finales auf der „IHM” in München. München. ... Pages: 40, 41

Foto der Woche 29.04.2012 – Neu-Ulm Die neue Brezel... Pages: 2, 3