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Beim Erlanger-KHS-Frühschoppen 2025 betonte Kreishandwerksmeister Markus Protze die Benachteiligung des Handwerks durch politische Entscheidungen wie die Stromsteuerreduktion für Industrie und ...

Effizienz im Kühlhaus wird durch Farbmarkierungen gesteigert, was Zeit spart und die Verschwendung von Rohstoffen verhindert. Philipp Lagoda, ein Bäcker, ...

In Nürnberg haben 39 junge Handwerker aus dem Bäcker- und Fleischerhandwerk ihre Gesellenbriefe erhalten und ihren Ausbildungsabschluss gefeiert. Die Feier ...

Bei der Freisprechungsfeier der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding würdigte Obermeister Heinrich Traublinger die 8.298 neuen Lehrverträge im Handwerk in ...

Bei der Freisprechungsfeier der Bäcker-Innung Berchtesgadener Land-Traunstein wurden acht neue Gesellen ins Bäckerhandwerk aufgenommen. Unter Anwesenheit von Gästen aus verschiedenen ...

Das Buch bietet einfache Anleitungen zum Selbstbacken von 53 Brotspezialitäten aus fünf Grundteigen, von Hefeweißbrot bis süßem Gebäck. Interessierte können ...

Urs Bühler, ehemaliger Eigentümer und prägender Unternehmer des Bühler Konzerns, verstarb am 1. August 2025 im Alter von 82 Jahren. ...

VOR 30 JAHREN Page: 39

VERKAUFSAKTIONEN Page: 20

INHALT INKLUSIVE BÄCKER WELT mit den neuesten Nachrichten und Terminen aus... Page: 3

Das Bread Summercamp 2025 in Weinheim war ein großer Erfolg und bot der deutschen Bäckerbranche eine inspirierende Plattform für Austausch ...

Die Sofi Bakery in Berlin-Mitte unterscheidet sich als hippe, junge, internationale Bäckerei mit dänischem Einfluss deutlich von traditionellen deutschen Handwerksbäckereien. ...