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„Eine wertvolle Eintrittskarte in die Zukunft“
19.08.2025
In Nürnberg haben 39 junge Handwerker aus dem Bäcker- und Fleischerhandwerk ihre Gesellenbriefe erhalten und ihren Ausbildungsabschluss gefeiert. Die Feier ...
Acht Fachkräfte verstärken das heimische Bäckerhandwerk
19.08.2025
Bei der Freisprechungsfeier der Bäcker-Innung Berchtesgadener Land-Traunstein wurden acht neue Gesellen ins Bäckerhandwerk aufgenommen. Unter Anwesenheit von Gästen aus verschiedenen ...
Bread Summercamp 2025
19.08.2025
Das Bread Summercamp 2025 in Weinheim war ein großer Erfolg und bot der deutschen Bäckerbranche eine inspirierende Plattform für Austausch ...
„Das Handwerk kämpft mit ungleichen Waffen“
19.08.2025
Beim Erlanger-KHS-Frühschoppen 2025 betonte Kreishandwerksmeister Markus Protze die Benachteiligung des Handwerks durch politische Entscheidungen wie die Stromsteuerreduktion für Industrie und ...
Neue VIP-Mitglieder im Editor’s Lunch Club
18.08.2025
Der Editor’s Lunch Club Bochum kann sich über zwei neue Mitglieder freuen: Geschäftsführer Michael Bartilla und Beraterin Susanne Kosche (beide ...
Betriebsferien sinnvoll nutzen: Bäckerei Hinkel renoviert Lüftungsanlage
18.08.2025
Die Düsseldorfer Traditionsbäckerei Hinkel modernisiert ihre Lüftungsanlage für rund 200.000 Euro. Das berichtete die Rheinische Post. Während der dreiwöchigen Betriebsferien ...
LIV Saxonia: Der Verband lädt zur betriebswirtschaftlichen Jahrestagung
18.08.2025
Der LIV Saxonia lädt zur betriebswirtschaftlichen Jahrestagung nach Dresden ein. Am Mittwoch, dem 10. September 2025, um 12:30 Uhr beginnt ...
Baden-Württemberg: Minister Hauk besucht Bäckerei Schmiederer
18.08.2025
Kann es sein, dass in Baden-Württemberg bald Landtagswahlen anstehen? Die Besuche von Politikern in Bäckereien nehmen jedenfalls – zumindest gefühlt ...
BeckaBeck erhält Nachhaltigkeits-Auszeichnung „Zukunfts.Länd.Macher“
18.08.2025
Die Bäckerei BeckaBeck aus Römerstein hat für ihr vorbildliches Engagement im Klima- und Umweltschutz die Auszeichnung Zukunfts.Länd.Macher erhalten. Baden-Württembergs Umweltministerin ...
Der letzte Baustein
18.08.2025
Steuerexperte Tobias Teutemacher erläutert im DBZ Magazin neue Maßnahmen zur Verhinderung von Steuerbetrug an Bargeldkassen. Seit dem 1. Januar 2025 ...
Big Data statt Bauchgefühl
18.08.2025
Unternehmen nutzen Big Data durch Business-Intelligence-(BI)-Systeme, um effektiver zu steuern und Daten für sinnvolle Entscheidungen zu verwenden. BI-Systeme bündeln relevante ...