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Bei der Doppelmesse „Kulineria & Vinum“ und „auto mobil“ auf dem Dresdner Messegelände fand erstmals die Brot- und Brötchenprüfung der ...

Am 03. März fand in Berlin der 6. Käsekuchen-Wettbewerb statt, bei dem 20 Bäckereien, Konditoreien sowie Laienbäcker aus Berlin und ...

Die Deutsche Backofenbau GmbH (Debag) nutzte ihr 100-jähriges Firmenjubiläum, um Spenden für die Stiftung "Brot gegen Not" zu sammeln. Diese ...

Der Expeditionsleiter Arved Fuchs startete am 27. März mit seinem Team zu einer Grönlandexpedition, ausgerüstet mit Produkten des Handwerks aus ...

Neue Innung im Norden Ostfriesland. Die drei Bäcker-Innungen Aurich-Emden-Norden, Leer-Rh... Page: 23

Ostergruß vom Bäcker Halver. Jedes Jahr kreiert Bäckermeister Thorste... Page: 31

Positionen des Handwerks Lübeck/Flensburg. Am 6. Mai 2012 wird in Schleswig-Holstein ein ... Page: 24

Feierstunde für den Meisterkurs Hannover. Die Bäckerfachschule Hannover lädt am 23. April... Page: 25

Die cibaria-Bäckerei aus Münster hat es erneut in den Einkaufsführer 2012 des Magazins Feinschmecker geschafft und gehört damit zu den ...

Familienfreundlichkeit wird belohnt Osnabrück. Das Gütesiegel für Familienfreundlichk... Page: 25

Seit dem 4. April präsentiert das WDR-Fernsehen in Kooperation mit den Bäckerinnungsverbänden Westfalen-Lippe und Rheinland das "Brot des Monats", welches ...

Bei der Brotprüfung der Bäcker-Innung Ahaus, die vom 28. Februar bis 1. März 2012 stattfand, wurden 208 Brote aus 18 ...