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Im Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen herrscht Unruhe durch die Rücktritte zweier Vorstandsmitglieder und des Landesbeauftragten für Marketing sowie durch Anschuldigungen in einem ...

Zur Zubereitung von Buchteln wird zunächst aus Vorteigzutaten ein Teig hergestellt, der 40 Minuten ruht. Anschließend wird der Hauptteig zubereitet ...

Die Bäckerinnung Hannover hat einen neuen Geschäftsführer: Carsten Wulf. Nach dem Ausscheiden der langjährigen Geschäftsführerin Bettina Emmerich Jüttner und der ...

Die Bildungsmesse „Karriere Start 2012“ in Dresden endete mit einem neuen Besucherrekord von rund 24.000 Gästen. Besonders das Bäckerhandwerk zeigte ...

Am 25. Januar 2012 fand in Münster ein Seminar der Ebäcko statt, bei dem über 30 Teilnehmer sich über den ...

Starbucks: Kaffeedrinks im neuen Design Die gekühlten, trinkfertigen ... Page: 71

Schwangere genießen nach dem Mutterschutzgesetz auch im Insolvenzfall besonderen Kündigungsschutz. Laut einem Urteil des LAG Berlin-Brandenburg muss der Insolvenzverwalter für ...

Vor zehn Jahren Die Coffee Shop 02/2002 hat detailliert gezeigt, wie Sie Milch richtig verarbeite... Pages: 74, 75

Skandinavien spielt eine führende Rolle in der Kaffeeszene, wie die Aktivitäten der SCAE-Chapter in Norwegen und Schweden zeigen. In Norwegen ...

Neueintragungen und Veränderungen in Handelsregistern vom 01.02. bis 10.02.2012: Yoka GmbH in Rosenheim mit Handel und Vertrieb von Kaffee und ...

Olympia, ein Kassenhersteller aus Hattingen, hat zwei neue Kassensysteme, CM 980F und CM 980SF, vorgestellt, die die Produktreihe im Einsteigerbereich ...

Franke Coffee Systems stellt auf der Internorga 2012 zwei neue Kaffeemaschinen vor: die halbautomatische Espresso-Maschine La Spaziale S40 im Retro-Design ...